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“浙冷鏈”全國率先上線

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

  日前,浙江省市場監管局透露,為進一步健全食品安全追溯體系,強化疫情防控,基于螞蟻區塊鏈技術開發的全省冷鏈食品追溯系統(以下簡稱“浙冷鏈”)在全國**上線。

  據悉,“浙冷鏈”以進口食品經營企業和農產品批發市場作為進入浙江供應鏈首站,利用“冷鏈食品溯源碼”實現從供應鏈首站到消費環節產品*小包裝的閉環追溯管理,全面掌握冷鏈食品供應鏈流向。追溯系統首批將對進口生食水產品進行賦碼、掃碼,后續逐步擴展到重點冷鏈食品。

  據介紹,“浙冷鏈”共分三大節點:一是供應鏈首站“進賦碼、出掃碼”。對進口和省外的冷鏈食品,進口企業和農批市場在產品外包裝上加貼“冷鏈食品溯源碼”,通過“浙冷鏈”掃碼初次錄入產品信息,完成供應鏈首站賦碼。產品出庫時再次掃碼錄入購買人信息。二是下游經營者“進出掃碼”。農貿市場經營戶、大中型商超、餐飲單位、冷庫和生鮮電商在產品入庫時,通過“浙冷鏈”掃碼錄入進貨時間數量和產品規格等基本信息,出售時再次掃碼記錄采購者信息。三是公眾“掃碼查詢”。消費者通過“冷鏈食品溯源碼”掃碼獲知購買或食用的進口和省外冷鏈食品的產品信息,包括輸出國家或地區、生產或進口批號、產地證明、生產日期、保質期、進口商或供貨者信息、進口產品檢驗檢疫信息等。

  浙江省市場監管局相關負責人表示,“浙冷鏈”系統是實現冷鏈食品全鏈條追溯管理的重要抓手。下一步,將聯合海關、商務等部門,依托該冷鏈系統,全程掌握產品流向,對未按規定賦碼的產品進行重點檢查,如發現來源可疑、貨證不符、證照不全等情況一律予以查封。


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