發(fā)自：愛百瑞 EXBERRY

由水果、蔬菜和可食用植物制成的愛百瑞富色食品，提供鮮艷的色調，同時被消費者普遍認可。

清潔和清晰標簽

清潔和清晰的標簽在中國市場變得越來越重要。研究顯示，超過三分之二的消費者認為產(chǎn)品****天然很重要，而四分之三的人表示，他們的購買決定受到“真實”成分聲明的影響1。

許多色素添加劑都特別令人擔憂，73.2%的中國消費者表示，他們特別希望避免使用人工色素2。甚至添加劑的顏色也可能是個問題，亞太地區(qū)65%的消費者表示，他們擔心的是那些聽起來像化學物質的成分3。

愛百瑞富色食品可以提供**的解決方案。它們由非轉基因水果、蔬菜，以及可食用的植物制成。產(chǎn)品完全符合中國富色食品的團體標準，不含任何化學溶劑，相反，我們只使用物理處理方法，如切碎和煮沸。因此，我們的產(chǎn)品支持當今消費者所期望的清潔和清晰的標簽聲明。

廣泛適用于食品與飲料領域

富色食品可廣泛適用于食品和飲料的眾多應用。例如，它們是各種糖果產(chǎn)品的理想選擇，從棒棒糖和包衣糖果到棉花糖和壓片糖果。

由于消費者對人造成分的擔憂，亞太地區(qū)的許多糖果制造商紛紛開發(fā)出符合現(xiàn)代預期的產(chǎn)品4。以植物為基礎的聲明也變得越來越重要，品牌商都在摒棄來自動物的成分。

作為一種天然的、植物基著色解決方案，愛百瑞能提供**的替代人工色素以及如胭脂紅等的動物性色素。我們甚至提供專用于有機產(chǎn)品的富色食品系列。

400多種豐富的彩虹色系

任何食品和飲料產(chǎn)品的成功*終還是取決于其提供感官吸引力的能力——這意味著提供強大的色彩系列是至關重要的。除了幫助產(chǎn)品在貨架上脫穎而出，應用正確的顏色可以設定對產(chǎn)品品質的期望，甚至可以影響口味的享受5。

日益重要的社交媒體也推動了人們對更多吸引眼球的色調需求，目前全球56%的消費者表示，他們喜歡吃顏色鮮艷的食物6。

我們的愛百瑞顏色覆蓋整個彩虹色系，在大多數(shù)應用中，使用得當?shù)乃鼈兛梢蕴峁┡c合成材料相媲美的鮮艷色調。我們的專家擁有40多年的食品著色經(jīng)驗，可以幫助您達成項目所需的結果。即使有獨特需求，我們有專門的中試工廠，來幫助您找到解決方案。

我們的團隊可以在整個產(chǎn)品開發(fā)過程中提供支持，從顏色匹配、生產(chǎn)支持到穩(wěn)定性測試和工廠實現(xiàn)。我們對市場的深刻理解可以為您的商業(yè)概念激發(fā)靈感，并提供應用建議以確保合規(guī)。通過這種方式，我們可以確保轉換到愛百瑞富色食品的過程有效且可靠。

現(xiàn)在就關注愛百瑞，探索我們將如何幫助您的食品和飲料實現(xiàn)產(chǎn)品的全部潛質。

參考資料：

1 快消品大師“中國的自然性”（2019）

2 Innova市場洞察

3 快消品大師“清潔標簽和其自然性：確定消費者想要什么以及如何提供”（2020）

4 GlobalData“2019年亞太地區(qū)糖果行業(yè)需要注意的關鍵創(chuàng)新趨勢”（2019年）

5 Spence, C.“關于食物顏色的心理影響”（2015）

6 快消品大師“2021年的口味、顏色和質構趨勢”（2021年）

>>>聲明

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