作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
近日,包括倫敦瑪麗王后大學沃爾夫森研究所在內的國際研究人員在《英國醫學雜志》上發表的一項研究結果顯示,降鹽降低了整個人群的血壓。此外,鹽攝入量減少越大,血壓下降越大。研究還表明,血壓較高、年齡較大的人,由于鹽攝入量的減少,血壓下降幅度更大,長期減少可能會產生更大的影響。
這些發現表明,全人群減少鹽攝入量能降低高血壓的發生率,從而促使中風和心臟病患病率的大幅度減少。同時,減鹽也可能阻止人們隨著年齡的增長而患上高血壓。
高鹽攝入是血壓升高的主要原因,血壓升高是中風和心臟病的主要原因,而心臟病是英國死亡和殘疾的*大原因。倫敦瑪麗王后大學研究員馮鶴教授說:“減少鹽的攝入量將是非常有益的。英國和全世界都應該加強減少鹽的努力,以挽救每年因中風和心臟病而遭受不必要的死亡和痛苦的數百萬人。”倫敦巴茨醫院心血管醫學教授、倫敦瑪麗王后大學運動衛生運動主席格雷厄姆·麥格雷戈教授說:“減少鹽分已被確定為減少中風和心臟病*經濟有效的策略之一。”
此外,高鹽飲食還與肥胖、骨質疏松、胃癌、腎炎等多種疾病有關聯。無論是對成年人還是孩子,減少鈉的攝入量可以降低這些疾病的發生。
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