作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
普洱茶原產于云南西雙版納、普洱一帶,它是以云南特有的大葉種曬青毛茶為原料,采用特殊工藝制成的發酵茶,在民間已有152 0173 3840多年的食用歷史。近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,高脂血癥、肥胖等代謝性疾病的患病率日益增多,具有減肥降脂功效的普洱茶在世界范圍內備受青睞,但其作用機制一直以來都沒有明確。
圖源Pixabay
英國《自然·通訊》雜志近日刊登了我國一項新研究發現——普洱茶可通過影響腸道—肝臟對話,調節腸道菌群和膽汁酸代謝,降低高膽固醇血癥(血脂),發揮降脂減肥功效。
之前有多項研究表明,普洱茶具有降膽固醇的作用,但其機理尚未闡明。上海交通大學附屬第六人民醫院轉化醫學中心教授賈偉課題組和上海中醫藥大學交叉科學研究院教授李后開首次系統揭示了普洱茶減肥降脂的作用機制。
研究人員給正常飲食和高脂飲食兩組小鼠飲用普洱茶26周。對照研究發現,在小鼠飲食量不變或增加的情況下,普洱茶可明顯降低小鼠體重,而且可顯著降低血清和肝臟總膽固醇及甘油三酯水平。研究人員對參試者進行4周的普洱茶研究,也得出了相同的結論。
該研究將普洱茶與腸道菌群和膽汁酸代謝聯系起來,解釋了普洱茶降低膽固醇是通過改變腸道菌群結構、促進膽汁酸合成的機制。通過相關性分析以及動物實驗驗證,首次闡明了茶褐素是普洱茶中降低膽固醇的主要活性成分。
研究人員稱,普洱茶對于降低膽固醇的機制已經較為清晰,但它顯然不能替代藥物。作為一種傳統飲品,可以將飲用普洱茶融入日常生活,作為維護健康的一種方式。
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