作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
波士頓初創企業Slate推出了常溫巧克力牛奶新品,不僅擁有更穩定的貨架期,而且產品采用超濾技術,可以在濃縮優質乳蛋白的同時去除乳糖并降低總糖。新產品一共有經典巧克力、黑巧克力和摩卡三種口味,與普通的巧克力牛奶相比,所有產品的含糖量減少75%,蛋白質含量增加50%。
圖源Pixabay
除此以外,產品通過添加羅漢果來保持低糖和低卡路里。Slate品牌認為,該巧克力牛奶或許可以依靠低糖、高蛋白和不含乳糖的健康特點重新吸引大批消費者。
經典口味的聯合也可以迸發出更新鮮的口味靈感。美國雀巢公司推出了士力架巧克力口味和Twix巧克力口味的牛奶。新的14盎司塑料瓶裝將頗為流行的人氣糖果口味引入牛奶中,讓消費者可以充分享受經典巧克力糖果的美味。
圖片來源:Nestle
Dean Foods公司推出了TruMoo After Dark系列,這是一系列口感柔滑的奶油味巧克力牛奶,有黑巧克力咸焦糖、墨西哥風味巧克力和香草&印度香料三種口味。每瓶巧克力牛奶含有230-240卡路里熱量,8克脂肪,30克糖和9克蛋白質。
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