近日，歐盟有關酒類的*新法規提案在歐盟內部引起了爭議，不允許在葡萄酒釀造過程中通過添加蔗糖提升酒精度的意大利反響*大。意大利提議，添加蔗糖釀造的葡萄酒必須在酒標中明示。

這項新法規的主要內容是，在歐盟內生產的酒精飲品，包括葡萄酒、啤酒、烈酒和果酒，必須在產品標簽上明確告知消費者該產品所含的成分信息。這些信息包括產品所包含的熱量，以及碳水化合物、糖分、脂肪等營養成分，該法規*遲將于2020年前開始執行。

但是，意大利農業合作社聯盟（L'Alleanza delle Cooperative Agroalimentari Italiane），并沒有接受由歐洲農民和農業合作社協會（COPA-COGECA）提出的，關于這項酒類產品標注新規定的執行提案。

意大利農業合作社聯盟葡萄種植和釀造部門負責人露恩扎·桑坦德萊亞（Ruenza Santandrea）對安莎社表示：“我們否決了這一提案。我們堅持意大利一貫的原則：必須在葡萄酒的標簽中，明確標注人為添加的蔗糖成分。意大利的葡萄酒生產法規中，嚴格禁止在葡萄酒釀造過程中添加蔗糖。然而，在法國和部分歐洲國家，當地的法律允許在釀造葡萄酒時添加蔗糖。如果不要求這些添加蔗糖釀造葡萄酒的國家和生廠商在產品中，明確標注他們在釀造過程中使用了蔗糖，這對不能添加蔗糖的意大利葡萄酒生產者很不公平?！?/p>

據悉，還有多個意大利葡萄酒協會，將準備陸續對歐盟關于酒類產品營養成分標注的規定提出異議。意大利的葡萄酒生產商普遍希望，歐盟能夠強制規定所有葡萄酒生產者，必須單獨標注出葡萄酒中所添加的蔗糖成分。

與之相反，法國及北歐的葡萄酒生產商認為既然蔗糖是天然物質，就不需要額外注明。露恩扎·桑坦德萊亞（Ruenza Santandrea）則認為：“我們應當要確保營養成分表對消費者來說是清晰、透明的。如果在釀造葡萄酒的過程中額外添加了蔗糖，那么生產企業必須要說明這一點?！?/p>

歐洲葡萄酒企業委員會（CEEV）秘書長格納茨·山士·荷卡特（Ignacio Sánchez Recarte）表示：“像其它食品領域一樣，酒類產品也將要明確標注營養成分。與啤酒和烈酒等工業化批量生產的產品比起來，葡萄酒的情況更加多變復雜。我們已經準備好公開標注所有的營養成分和原料信息。但要注意的是，葡萄酒產品每個年份的成分都不會完全相同，因此我們需要構建一個現代化的、靈活的體系。”

據悉，這項關于酒類產品標簽的新規定，*后在執行中將有可能允許生產商根據產品種類，靈活的借助手機、社交媒體、網頁等非實質標簽的形式，對消費者進行營養成分及原料的告知（合成物除外）。但產品的“實質”標簽上，須標注每100毫升飲品的熱量指示值。