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果汁業結構升級群雄鏖戰

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

  我國果汁飲料行業的發展始于20世紀70年代,但市場化發展于20世紀90年代。當時,國內果汁的強勢品牌是匯源,其****濃縮還原汁、利樂包裝,受到家庭、酒店等消費群體的歡迎。2001年,統一鮮橙多首開先河,**推出了PET裝25%的鮮橙多果汁飲料,以大眾即飲消費者為主,一舉成名。此后,眾多飲料企業迅速跟進,康師傅推出每日C、可口可樂推出酷兒、娃哈哈推出娃哈哈果汁、農夫推出農夫果園······

圖源pixabay

  從2001年到2010年的十年間,我國果汁飲料市場一直保持著兩位數增長,成為發展速度*快的消費行業之一。2013—2017年,我國果汁及果汁飲料產量保持在2400萬噸左右。但2018年果汁飲料進入結構調整期。我國果汁及果汁飲料產量大幅下滑,僅為152 0173 3840.22萬噸,同比下滑35.36%。2018年,國內果汁飲料零售額達1071億元,其中低濃度果汁飲料占比83.76%;其次是混合果汁飲料占比13.06%;高濃度果汁零售額占比3.18%。果汁行業總體增長疲軟的情況下,結構升級成為新增長點。

  目前我國果汁飲料企業主要有可口可樂(中國)、味全食品、統一、康師傅、農夫山泉、匯源果汁、美汁源等企業,其中可口可樂(中國)以14.6%的市占率排名**,味全食品和匯源果汁分別以11.6%和11%的市場份額排名第二和第三。這些品牌在低濃度、中濃度、純果汁等不同的細分領域割據市場。

  整體上來看,與其他飲料相比,果汁飲料的進入門檻不算很高,因此在各個細分領域,都有不同的品牌與全國性品牌分庭抗禮。如****果汁領域天津的大湖就擁有與農夫山泉相近的市場占有率。*近冠芳的山楂樹下,逆勢上揚,也獲得了一定的行業關注。另外國外品牌果倍爽等也取得了一定的成績。隨著人們消費的逐漸多元化,在這一領域的競爭必然越來越激烈。


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