作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
2009年,看好椰子水發展前景的百事,將巴西*大的椰子水公司Amacoco收入麾下。目前,百事旗下主營天然椰子水的品牌為O.N.E Coconut Water。
可口可樂幾乎同步布局,從2009年開始購買美國椰子水品牌Zico的股權,于2013年將其完全收購,并開啟了Zico的全球化之路,緊追Vita Coco。
圖源Pixabay
2010年前后,當天然椰子水在美國不再小眾,其細分的冷藏有機椰子水應運而生,并帶來了溢價空間。
2016年,Vita Coco所屬公司All Market推出有機椰子水品牌Coco Community, 只選用泰國Nam Hom香水椰為原料,進入冷藏有機椰子水市場。
2018年,達能投資成立于2010年、主導美國冷藏有機椰子水市場的品牌Harmless Harvest,深入布局高端健康替代水。
很有意思的是,上述兩款冷藏有機產品未選擇利樂包。因未經高溫處理,椰子水中所含的多酚氧化酶,遇到陽光和氧氣會變色、呈現出清新的嫩粉色。
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