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跨界讓創(chuàng)新充滿更多想象力

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  近兩年來,可謂跨界之盛。在“萬物互聯(lián)”時(shí)代,在多元場(chǎng)景模式中,越來越多的食品企業(yè)不再墨守成規(guī),而是腦洞大開,利用自身的IP優(yōu)勢(shì),打破產(chǎn)品創(chuàng)新的邊界,用敏銳的洞察力,緊跟潮流,找準(zhǔn)落腳點(diǎn)。

  ***“狗不理”賣面膜、娃哈哈推出跨界彩妝盤、大白兔推出快樂童年香氛系列產(chǎn)品……不僅食品***和化妝界搭伴創(chuàng)意,新銳食品企業(yè)也不甘落后。如新銳茶飲品牌85℃與上海創(chuàng)庭化妝品公司攜手,在去年七夕情人節(jié)推出了限量版“楊枝甘露潤(rùn)唇膏”。這款唇膏不僅被設(shè)計(jì)成了楊枝甘露味道,而且唇膏配方也全部采用牛油果樹果脂等可食用級(jí)原料。再如,萬達(dá)電影與朕的心意·故宮食品跨界聯(lián)手推出“朕要看電影”主題活動(dòng),以傳統(tǒng)文化為載體,推出富有新意的美食。再有,旺旺去年推出“雪餅”氣墊粉底一系列時(shí)尚單品。

  通過跨界,這些食品企業(yè)不僅拓展了自身的發(fā)展邊界,在市場(chǎng)中精準(zhǔn)突圍。更難能可貴的是,通過不一樣的合作,食品企業(yè)也在用一種新的思維審視自身,通過另一種方式,嫁接起了更多與消費(fèi)者之間的溝通橋梁。

  反思食品企業(yè)為何要跨界?歸根到底,是為了擴(kuò)大用戶邊界,獲取更大的用戶流量??缃绮粌H僅只可以圍繞產(chǎn)品形式、營(yíng)銷渠道幾方面來進(jìn)行,還可以圍繞資源、技術(shù)等縱向展開。例如,有生物技術(shù)企業(yè)應(yīng)用香蕉花蕊、花生衣、柑橘幼果等通常不用的食品加工附產(chǎn)物,開發(fā)功能性食品;又如有化妝品企業(yè)利用酒企廢棄不用的酒糟,結(jié)合菌種發(fā)酵,開發(fā)出網(wǎng)紅酒糟面膜。

  將豐富的跨界資源引入到大健康領(lǐng)域,再借助自己的研發(fā)實(shí)力和品牌影響,開發(fā)新產(chǎn)品,開拓新市場(chǎng),迎合新需求,為越來越多食品企業(yè)所認(rèn)可。相信在“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的指引下,食品企業(yè)會(huì)挖掘更多的跨界資源,讓創(chuàng)新充滿更多想象力,迎來更廣闊的發(fā)展舞臺(tái)。


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