農歷臘月廿三是傳統小年，也稱為祭灶日，當天，德州人用祭灶、清掃住所和吃水餃來歡度這一傳統節日。過完小年，就是一年*盛大的春節了。所以按照德州的傳統習慣，從這**起就正式進入了“過年模式”，人們開始忙著置辦年貨，為來年一個好的開始做準備。

家住岔河小區的李雙城今年42歲，是土生土長的德州人，祖籍德州市二屯鎮。在他10歲時，父親調至德城區工作，之后便在城區安了家。

1月31日，記者來到李雙城家時，他們一家人正在整理衣櫥和書柜，為明天小年的“大掃除”減輕一些工作量。“明天的事情太多，僅打掃衛生這一項就很費時間，況且又是周一，所以趁周末先整理一下。”李雙城告訴記者，由于父親很注重傳統習俗，兒時自己就對小年充滿了期待，“那**，全家人一起打掃衛生，請灶王爺，還會做很多好吃的。”

自己成家后，受父親影響，李雙城對小年格外重視，比起周邊鄰居，算是“大費周章”了。提前兩天，李雙城夫妻就去超市采購了小年當天需要的物品和食物。有玻璃清洗劑、新拖把，還有一個特意從老家帶回來的雞毛撣子，李雙城說：“都是老手藝做的，比超市里賣的好用多了。”

整理出來的舊衣物也會在小年當天清洗干凈，分門別類整理好后捐贈給兒童福利院。這幾年來李雙城一直如此。

李雙城上大學的女兒小雅也已放假回家，記者去時她未在家，“明天一定會幫忙，全家一起大掃除才有年味兒。”李雙城說，“女兒很喜歡一家三口一起干活的時光，去年小年她沒有趕回來，那是她長這么大**一次‘缺席’年底大掃除。”

除了大掃除，“請灶王”也是德州人過小年的一大習俗，也稱為“祭灶”，李雙城家也不例外。由于住樓房，已經沒有了傳統的磚壘灶臺，所以他家的灶王爺貼在抽油煙機的上方。“小年祭灶，送灶王爺上天言好事。還要給灶王爺吃糖瓜，好粘住他的嘴，讓他光說好話。”李雙城邊說邊領著記者來到廚房，在爐具旁邊，擺著三個碟子，里面裝著糖塊、蘋果和糖瓜。

李雙城手中的灶王爺年畫小年當天要貼在這些供品上方。“原本要貼在灶臺旁，但現在住樓房，都沒地方貼了，所以我就貼在抽油煙機上面了。”

李雙城告訴記者，灶王爺年畫不能簡單貼上就行，因為它分為三部分，功能不同。“看，年畫的*上方印著一個騎馬戴官帽的人，這部分要剪下來，在傍晚送灶王爺的時候燒掉。中間是農歷節氣，剪下來貼在門后，平時可以查看。灶王爺像的那部分要貼到灶臺上。”這些做法都是李雙城的父親告訴他的，每年他都會照辦。

此外，按照德州習俗，小年當天要吃水餃，屆時也要給灶王爺供上一碗。（晚報記者 張雙雙）

■相關鏈接

臘月廿三和廿四之爭

為什么北方臘月廿三過小年，而南方小年是臘月廿四？有兩種說法，記者將這些資料匯總了一下，供讀者參考。

說法一：

早在宋朝，就有臘月廿四過小年的記載，但那時小年不分兩天。所以臘月廿四的小年習俗歷史是更悠久的。什么時候發生了變化？這就要到清朝了。清朝皇帝從雍正年間開始，每年臘月廿三在坤寧宮祀神，也就是向天地神明匯報一下工作情況。為了節省開支，建立和諧社會，皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿，于臘月廿三祭灶。

說法二：

小年，有“官三民四”的說法，也就是說，官家的小年是臘月廿三，百姓家的是臘月廿四。像北方，南宋以前都是政治中心，受官家影響較重，小年多為臘月廿三；相反，南方遠離政治中心，小年便為臘月廿四。

在南北方的年俗里，對于臘月廿三、廿四的確有一個說法：北方人以臘月廿三為小年，稱“掃房”，南方人以臘月廿四為小年，稱“撣塵”，習俗不同而已，這種差別的來源可能是因為過去中國有這樣的說法：官三民四船家五。也就是官府在臘月廿三，一般民家在廿四日，水上人家則為廿五舉行祭灶。當然，后來水上人家也逐步改為廿四了。

小年的傳統習俗

掃塵土：過了臘月廿三，離春節的腳步更近了，過年的準備工作顯得更加忙碌，其中徹底打掃衛生必不可少，俗稱掃塵。掃塵為的是除舊迎新，清除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明幾凈。粉刷墻壁、擦洗玻璃、糊花窗、貼年畫等。

吃關東糖：關東糖是因小年祭灶神時涂在灶王嘴上寓意灶神向玉帝美言幾句而得名。它是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，是祭灶神用的。乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做得大塊糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風味，是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。

剪窗花：所有準備工作中，剪貼窗花是*盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅、孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊（陽）開泰、二龍戲珠、鹿鶴桐椿（六合同春）、五蝠（福）捧壽、犀牛望月、蓮（連）年有魚（馀）、鴛鴦戲水、劉海戲金蟬、和合二仙等。

貼春聯：家家戶戶都要貼春聯。漢族民間講究有神必貼，每門必貼，所以春聯數量*多，內容*全。神靈前的對聯特別講究，多為敬仰和祈福之意。

婚嫁：過了臘月廿三，漢族民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房”的說法。 ? ? 晚報記者 張雙雙 整理