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豬肉價格探底重回“10元時代”

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

自今年開年以來,豬肉價格持續下跌,從年初的一斤30多元降到如今的每斤10多元。不久前,還有市民反映買到了5元一斤的豬肉。親民的價格,讓市民期盼的“豬肉自由”逐漸回歸。

瘦肉12.98元/斤、前腿肉8.98元/斤、半肥肉餡7.8元/斤……昨日,記者在位于桂中大道的一家大型商超看到,豬肉品類價格*高為豬肚31.8元/斤,其他部位普遍在10元/斤左右,售價*低的是后腿肉6.98元/斤。

記者觀察到,在1個小時里,前來購買豬肉的顧客不斷。“*近市場豬肉供應充足,之前收購的生豬都沒消化完,所以價格順應市場行情適當下調。”該超市一名工作人員告訴記者,隨著天氣轉冷,前來購買豬肉的消費者有所增加,五花肉、前腿肉和后腿肉等豬肉品類較受歡迎。

在金海市場各豬肉攤點,市民們排著隊在攤位前挑揀。“你看要多少,要多的話,價格可以再便宜一點。”個體戶陳先生以賣豬肉起家,今年是他從事豬肉生意的第十個年頭。他表示,近段時間來,豬肉價格坐上“滑梯”,利潤陷入低谷。去年國慶節前后,便宜的豬肉也要30元/斤,今年批發市場的豬肉價格平均低于10元/斤,達到近期*低點。今年國慶節期間,他加大進貨量,希望能“以量補價”,結果卻不太理想,一些長期向他進購豬肉的飯店、食堂也減少了訂單。陳先生告訴記者,在同行中,有人為盡快拋售豬肉,甚至開出5元/斤的拼團價格。

“現在豬肉便宜,不像疫情暴發初期,人人都往家里囤豬肉,現在是吃多少買多少。”前來買菜的市民張女士說,豬肉價格高時,她和家人大多是買雞肉、鴨肉、魚肉代替。

“有些養豬的公司擴大養殖規模,一頭豬養到152 0173 3840~200公斤,比正常時節增加了肉量,市場供應量大,肉價自然會下滑。”興賓區良江鎮的一名生豬養殖戶透露,目前中小散戶群體普遍存在壓欄情況,大規模養殖場開始提前讓標豬出欄,以此緩解資金壓力。

據市發改委價格監測中心數據顯示,截至10月13日,今年以來,市城區商城集貿市場鮮豬肉價格從*高33元/斤下跌至*低10元/斤,價格降至70%左右;生豬批發價從19-24元/斤降至6-8元/斤。

該中心分析,目前生豬產能恢復良好,接下來我市生豬供應量有可能繼續增加。雖然當前生豬市場受節日備貨因素提振,但市場基本面仍處于供大于求的局面,生豬價格或繼續偏弱下行。

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