??從上市情況看，新麥產(chǎn)量和質(zhì)量明顯好于上年，水分、容重、不完善粒、赤霉等常規(guī)指標基本可以達到國家標準，不僅降低了收購難度，同時也在一定程度上提振了基層收購價格。

??開秤以來，安徽市場新麥收購價整體上漲，6月5日安徽**啟動小麥托市后，庫點陸續(xù)開倉收購，近日蚌埠地區(qū)普通小麥車板價漲至1.11元/斤左右，北部地區(qū)糧庫一等質(zhì)量小麥掛牌收購價為1.16元/斤。

??江蘇普通小麥船板價和車板價從開秤初期的1.05元/斤逐步上漲至當前的1.09～1.10元/斤，糧庫雨前麥掛牌收購價在1.08～1.13元/斤不等，按等級論質(zhì)扣價。隨著上市量增加，面粉加工企業(yè)小幅下調(diào)收購價，普通小麥進廠價為1.11～1.13元/斤，較上市初期下調(diào)0.01～0.03元/斤。6月12日起，江蘇啟動小麥*低收購價執(zhí)行預案，對低價麥區(qū)將有一定提振。

??在*低收購價和國家臨儲小麥銷售底價雙雙下調(diào)的背景下，上有頂下有底，市場對今年新麥的收購行情普遍預期較為平穩(wěn)，多數(shù)貿(mào)易商表示不會抬價搶購，觀望心理較重。

??事實上，很大一部分貿(mào)易商能看清形勢，新糧上市以后較為冷靜，入市較常年偏晚，在初期低價收購，待價格漲至一定水平之后立即停止，規(guī)避風險，把收購價控制在國家*低收購價水平以下0.02～0.03元/斤以保證微薄的利潤。

??但市場也不乏盲目搶購的基層經(jīng)紀人，尤其是擔心托市啟動后部分糧源將被大戶直接送往糧庫，加上農(nóng)民惜售，中間商收購難度加大，利潤空間變窄，“危機意識”使其完全無視后期風險。

??當前國家去庫存壓力較大，加之今年全國小麥大豐收，面粉加工企業(yè)壓價謹慎采購，而由于臨儲小麥銷售底價下調(diào)，新陳小麥價格很快接軌，無形中對新麥的市場價格形成抑制。

??今年江蘇、安徽強筋小麥面筋值普遍較去年低，中間商在收購優(yōu)質(zhì)麥時需對具體品質(zhì)做到心中有數(shù)，方能待價而沽，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。