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奶粉企標榜奶粉特殊配方為賣點賣高價仍有市場

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

價格戰(zhàn)正酣高端奶粉照推“貴嘢”

多以原生態(tài)和獨特配方為賣點,依然有市場

作者:伊曉霞

上周末,惠氏營養(yǎng)品宣布正式在中國銷售一款名為S-26·鉑臻T M 3的產(chǎn)品,定位“超高端”。而一個月前,雅培推出菁智有機奶粉,美國奶粉品牌dm b學晉在中國**均價在398元的高端產(chǎn)品,雅士利也宣布擬收購歐世蒙牛高端奶粉業(yè)務。雖然今年以來奶粉一直在打價格戰(zhàn),但標榜原生態(tài)、特殊配方的奶粉卻敢賣高價,而且依然有市場。

大多以特殊配方為賣點

按照A C尼爾森的劃分,每900克平均零售價格在300元以上的產(chǎn)品,即為高端奶粉。目前,以惠氏、雅培為首的國外品牌占據(jù)市場的**優(yōu)勢;而國內(nèi)多家知名嬰幼兒奶粉企業(yè),包括伊利、蒙牛、飛鶴等也頻頻發(fā)力,欲在高端市場分奪一杯羹。

“高端產(chǎn)品的概念,不僅僅是價格高,而是指有特殊配方,有賣點的產(chǎn)品。”**乳業(yè)分析師宋亮對南都記者如是表示。惠氏方面昨日介紹,她們推出的新品,整個生產(chǎn)過程都在瑞士完成,濕法工藝,原裝原罐進口。這是她們敢于定位超高端的基礎條件。南都記者采訪發(fā)現(xiàn),目前市場上的高端產(chǎn)品,基本上都在奶源、配方及工藝上取勝。飛鶴旗下的高端品牌星飛帆,一段的價格可賣到368元一罐,其賣點也在強調(diào)“專屬原生態(tài)牧場鮮奶”及“濕法工藝”。

“中國是全世界*大的奶粉市場,每個奶粉品牌都看好這個市場。”dm b學晉的產(chǎn)品系列中,定價*高的已超400元一罐。其中國市場負責人莫洺溢接受南都記者采訪時表示,相對于市場的消化能力,目前在中國銷售的高端產(chǎn)品并不是很多。“我所說的高端,是指價格與品質(zhì)畫等號的產(chǎn)品。”他表示,今年以來雖然奶粉一直在打價格戰(zhàn),但只要品牌有賣點,有自己不可替代的優(yōu)勢,就不會受影響,也不用降價。

高端產(chǎn)品占市場10%-20%

“雖然現(xiàn)在奶粉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩,價格體系跟國際接軌,總體趨勢是價格下行,但這并不代表高端產(chǎn)品是不能存在的,它依然有市場需求。”宋亮表示,在消費市場上,普通產(chǎn)品和奢侈品都是有人買的。而高端奶粉相當于奶粉市場中的奢侈品,它占比較小,是整個市場的10%-20%。

宋亮認為,真正的高端產(chǎn)品,價格走勢跟大眾消費品不同,因此受大環(huán)境影響較小。可以說,對于那些對產(chǎn)品質(zhì)量有要求的消費者而言,價格不是影響購買的決定因素,只要消費者認可,這款產(chǎn)品就能賣得出去。

據(jù)飛鶴方面介紹,星飛帆推出后,銷量穩(wěn)中有升。該品牌主要在其甘南工廠生產(chǎn),南都記者從該工廠了解到,目前每月從這里運出去的星飛帆達到152 0173 3840-200噸。

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