根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對食用農產品、調味品、飲料、糧食加工品、肉制品、茶葉及相關制品、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、餅干、糕點、蔬菜制品、罐頭、水果制品、食用油、油脂及其制品、水產制品共15大類食品892批次樣品進行了監督抽檢，其中食用農產品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、餅干、炒貨食品及堅果制品、水產制品、水果制品、茶葉及相關制品8大類食品27批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍使用、重金屬污染、其他污染物超標、微生物污染、質量指標不達標等問題。

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、農獸藥殘留超標問題

（一）聊城市冠縣懷濱蔬菜批發部銷售的韭菜，腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。

（二）聊城市冠縣綠色莊園蔬菜中心銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。

（三）濟南市平陰縣心連心超市有限公司銷售的鯉魚，地西泮不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島海關技術中心。

（四）新泰市新泰青云購物中心有限公司沈家莊店銷售的小油菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。

（五）青島市即墨區移風小姜蔬菜店銷售的普通白菜（油菜），克百威不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。

（六）菏澤市單縣世寬水果蔬菜門市部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。

（七）日照市嵐山區運鴻茶行銷售的綠茶，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島中一監測有限公司。

（八）日照市嵐山區金玉綠茶店銷售的綠茶，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島中一監測有限公司。

（九）菏澤市單縣老張鮮羊肉店銷售的羊肉，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）和磺胺類（總量）均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。

（十）泰安市岱岳區粥店圣珍生肉店銷售的生豬腎，沙丁胺醇不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。

（十一）泰安市寧陽縣蔣氏魚莊川味飯店銷售的草魚，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。

（十二）肥城市程銘菜館銷售的生三黃雞，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。

（十三）泰安市寧陽縣啟航百貨商店銷售的鮮雞蛋，甲硝唑和磺胺類（總量）均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。

（十四）菏澤市鄄城縣中百商貿有限公司陽光百貨大樓銷售的韭菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。

（十五）濟寧市金鄉縣金鄉街道畢愛青蔬菜批發部銷售的豇豆（豆角），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。

（十六）臨清市曙光路皓恩超市銷售的豆角，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。

（十七）臨清市綠良商貿有限公司銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。

（十八）濟南市鋼城區萊蕪魯百商貿有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島海關技術中心。

二、食品添加劑超范圍使用問題

（一）濟南市濟陽縣德舜萬盛隆百貨購物中心銷售的標稱為聊城市金水城油脂食品有限公司生產的小磨香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（二）昌邑市濰坊真福超市有限公司昌邑圍子分公司銷售的標稱為日照市軍糧供應站生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東眾合天成檢驗有限公司。

三、重金屬污染問題

（一）煙臺市芝罘區幸福蔬菜批發市場杜培霞銷售的菠菜，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（二）高密市藍海國際大飯店有限公司購進的菠菜，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

四、微生物污染問題

日照市東港區利群集團日照購物廣場有限公司銷售的標稱為山東方圓食品有限公司生產的山楂桑葚方片，菌落總數不符合產品執行標準要求，檢驗機構為青島中一監測有限公司。

五、質量指標不達標問題

（一）滕州市濟南十八家家悅超市有限公司滕州萬達廣場店銷售的原味大瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東華盛天同標準技術服務有限公司。

（二）菏澤市單縣黃啟業冷凍食品門市部銷售的標稱為臨沂故鄉福地食品有限公司生產的精品五花肉串，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。

（三）威海市文登區威海廣利食品銷售有限公司銷售的標稱為山東菏澤昌源食品有限公司生產的五花肉串，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為威海市食品藥品檢驗檢測中心。

六、其他污染物超標問題

青島市市南區青島華聯商廈股份有限公司銷售的標稱為青島海亨達商貿有限公司生產的魷魚絲，經通標標準技術服務（青島）有限公司檢驗發現，其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。青島海亨達商貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。

對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

特此通告。

山東省市場監督管理局

2021年3月30日