??原標題：生豬出欄價降至11元/斤，貼近養殖戶成本線

????我市豬肉價格重回“1字頭”

????建議相關企業通過提升產能、健全產業鏈規避價格風險

??永輝超市豬肉促銷11.98元/斤，價格創新低。

??從2018年春天開始一路高漲的豬肉價格，終于在經歷了三年的“豬周期”后強勢回落。日前，記者走訪市場發現，豬肉價格重回“1字頭”，普遍在14-16元/斤之間，有些超市趕上打折，價格甚至降到11-12元/斤。不少市民直呼：“終于可以大口吃肉了!”

??豬肉價格“跌跌不休”

??“肉價終于降下來了。”4月19日晚，在華溪龍城小區附近的慶果生活超市，一位大娘買了一塊腰條，標價14元/斤，她感慨道：“現在吃肉不心疼了。”

??在東風新村一家超市的豬肉銷售區域，記者看到腰條、里脊、后鞧、排骨等各類新鮮豬肉有序地擺放在案臺上。當記者欲上前詢價時，攤主主動吆喝：“豬肉降價了，買點肉包餃子吧。”據攤主介紹，3月以來，豬肉價格一路下滑，現在前槽售價為12.98元/斤，腰條售價為13.98元/斤。

??毅騰商都永輝超市剛剛結束了一場豬肉大促銷，不管是前槽還是后鞧都只要11.98元/斤。銷售人員稱，今年3月以來豬肉價格一直比較實惠，*近肉價更是一路走低，超市順勢做起促銷，吸引不少人氣。

??采訪時有消費者表示，前兩年豬肉價格一直持續高位，普遍售價在30元左右/斤，每次買肉只買夠吃一兩頓的量。“如今豬肉價格降下來了，終于可以大口吃肉了，今晚就做個豬肉燉粉條。”一位市民拿著剛稱好的肉興奮地對記者說。

??記者調查發現，今年1月份以來，豬肉價格已經連續回落近3個月，降回20元/斤以下，跌進“1字頭”，與去年同期相比，今年豬肉價格降幅達三成以上。

??供應充足 未來價格波動不大

??豬肉價格下降，主要原因是生豬存欄量和出欄量均處于穩步回升，市場供應充足，春節之后豬肉消費下降也是價格下行的原因之一。豬價“牽一發而動全身”，面對“跌跌不休”的豬價，有人歡喜有人愁。

??記者走訪發現，超市和菜市場豬肉攤位前都比較熱鬧，購買者較以往增加不少。對于消費者來說，豬肉價格下跌**是利好消息。

??對于豬肉攤販來說，價格下降將帶來更多銷量。東安市場一位攤主邊稱肉邊告訴記者，肉價跌了，人們買的多了，吃的也多了，生意也就更好了。“賣得多，才能賺得多。”

??吃肉的、賣肉的都歡喜，但生豬養殖戶的心卻“拔涼拔涼的”。

??記者從多位養殖戶處了解到，目前生豬出欄價在11元/斤左右。龍鳳區龍鳳鎮前進村一家養豬場的負責人坦言，近幾年飼料成本、人工成本都很高，目前收入屬于微利。

??對于此前盲目補欄的養殖戶，著實會心慌，但一些資深養殖戶卻要平靜得多。記者了解到，不少資深養殖戶從去年10月起就開始理性補欄，過年后更是提前把存量生豬集中釋放變現，隨后逐步開啟下一個養殖周期。

??“‘五一’假期就要到了，屆時市場需求量加大，肉價會不會出現反彈?”面對記者的疑問，一些銷售人員分析，節日期間豬價可能會出現一波上漲，但應該不會波動太大。另外，進入5月以后，氣溫逐步升高，豬肉銷售隨即進入淡季，按照往年銷售情況來看，夏季豬肉價格是一年的“冰點”。

??提升產能健全產業鏈穩市場

??豬肉價格的大幅下降，對養殖戶來說可謂是致命的，我市已有養殖戶因此退出市場。如何抵御因豬肉價格波動帶來的市場風險?規模化、產業化才是出路。

??常逛市場的市民會發現，不管肉價怎么下降，但是“笨嘴”“一口豬”等品牌豬肉價格始終“穩如磐石”。

??大慶一口豬食品有限公司是集玉米收儲、飼料加工、生豬養殖、生豬屠宰和熟食制品加工于一體的全產業鏈企業。規模化在為企業有效控制成本的同時，更降低了風險。當豬肉市場價格大幅下降時，企業可以加大香腸等熟食制品的生產，以此平衡價格，規避風險。

??大慶市經濟學會副會長范海波表示，產業融合是推動農業高質量發展的關鍵，一二三產業深度融合是大勢所趨，種植業、養殖業與加工業、服務業的深度融合將會在更大范圍內持續發生，產業鏈的延伸和附加值的提高，將為企業帶來更大的發展空間。

??大慶日報記者 楊濱寧 文/攝