專家支招挑選新鮮牛奶：原味和低脂是大原則
作者：百檢網 時間：2021-12-28 來源：互聯網
據臺灣TVBS網站報道，鮮乳風暴下，現在不少人聞奶色變，不過，專家提供簡易辦法，臺灣生產的鮮乳，一定貼有小牛標志的“鮮乳標章”再加上獲得CNS認證，除此之外的，都不是 “純鮮乳”。
據了解，沒有貼小牛標志的“鮮乳標章”，可能是生乳含量僅有50%的調味乳，甚至是用奶粉還原的“牛乳”，也因此，牛奶中營養素，包括蛋白質、鈣、維生素B群含量也大減半，專家也提醒，“原味”、“低脂”是挑選的大原則，包裝也盡量不要透光，才能保證鮮乳不變質。
臺安醫院營養師劉怡里說：“原味為主，不要添加一些比如說草莓橙子啊，這些口味，因為相對的話，如果你添加這些調味乳進去的話，那它的營養價值就會減半。”
“越簡單越好”這個大原則不難遵守，因為只要加工過，就肯定有添加物，像是酸奶就會加入蔗糖或是高果糖糖漿，只為了增添口感，除此之外還要注意保存方式，像是起司保存期限可以大半年，但開封后*好7天內吃完，另外嬰兒奶粉，即便未開封可以保存1年半，但開罐之后，*好1個月內吃完，才不會受潮變質，就連煉乳開封后也只能保存2到3天。
簡單解釋就是，低脂鮮乳的非脂肪乳固形物含量，比起全脂鮮乳平均還高出2%-3%，營養當然多一些。
其實臺灣乳品產量，近10年下來，平均都維持在33-35萬噸之間，其中又以鮮乳的銷售量，已經逼近6成*高，遠超過調味乳和保久乳。
百檢能給您帶來哪些改變？
1、檢測行業全覆蓋，滿足不同的檢測；
2、實驗室全覆蓋，就近分配本地化檢測；
3、工程師一對一服務，讓檢測更精準；
4、免費初檢，初檢不收取檢測費用；
5、自助下單 快遞免費上門取樣；
6、周期短，費用低，服務周到；
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質；
8、檢測報告權威有效、中國通用；
客戶案例展示
相關商品
相關資訊
行業熱點
版權與免責聲明
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品，版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一個月內與本網聯系，聯系郵箱service@baijiantest.com，否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品，版權歸百檢網所有，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品，請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品，應在授權范圍內使用，并注明"來源：百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點，不代表百檢立場，用戶需作出獨立判斷，如有異議或投訴，請聯系service@baijiantest.com
關于我們 萬檢（上海）信息科技有限公司（簡稱：百檢網）是國內知名B2B檢測電商服務平臺，專注于為第三方 檢測機構以及中小微企業及個人用戶搭建互聯網+檢測電商服務平臺。平臺匯集了國內外權威檢測機構（CNAS/CMA）,其中不乏國家級、省級重點實驗室以及國際知名檢測機構，為廣大用戶提供一站式檢測服務。
客服熱線 400-101-7153 專屬服務：156 0190 2607 企業郵箱：Service@Baijiantest.Com 聯系地址：上海市徐匯區宜山路700號
微信公眾號
官方微博
百檢集團
滬ICP備19010749號經營許可證編號:滬B2-20190666Copyright@2019www.szlhsb.comAll Rights Reserved
- 微信客服
- 電話咨詢
- QQ客服
返回頂部
400-101-7153
15201733840