在農村，大規模單一種植大豆的農作方式的后果更是可怕。靠近龐大的大豆種植園的傳統農業區受到了從飛機噴灑的孟山都農達除草劑的嚴重影響。在洛馬森尼斯，種植各類蔬菜供自己消費的農民們發現，他們的作物因噴灑除草劑而被殺死，因為農達把除了經過基因改造能夠“抗草甘膦”的孟山都大豆之外的所有植物都殺死了。

　　2003年進行的一項研究顯示，這種噴灑不僅殺死了附近農民的莊稼,他們養的雞也死掉了，其他牲畜尤其是馬匹也受到了嚴重影響。老百姓則因除草劑出現嚴重惡心、腹瀉、嘔吐和皮膚損傷等癥狀。有報告稱，轉基因大豆種植田附近產下的動物出現嚴重的器官畸形，香蕉和甘薯也變得奇形怪狀，湖里突然漂滿死魚。有些農戶報告說，鄰近的大豆田噴藥之后，他們孩子的身上出現了奇怪的斑點。

　　對珍貴的林地的破壞更大。這些林地被推土機推掉，以便大規模種植大豆，這種狀況在巴拉圭附近的查科地區和永加斯地區尤為嚴重。森林的破壞給當地居民帶來了急劇增加的醫療問題，包括黑熱病，這是一種通過沙地蒼蠅傳播的寄生蟲病，治療費用*其昂貴，而且會留下嚴重的疤痕和其他畸形。在恩特雷里奧斯省，120多萬英畝(約48.6萬公頃)森林到2003年被全部夷為平地，而到這個時候，政府才終于頒布毀林禁令。

　　152 0173 3840年，為了說服疑慮重重的阿根廷農民使用孟山都的抗農達大豆種子，這家公司大張旗鼓地宣稱這是一種能創造奇跡的作物，聲稱其轉基因大豆經過了基因改造，可以抗御孟山都的農達除草劑。

　　這家公司向農民們保證，與種植普通大豆相比，他們將因此而大大減少除草劑和化學植保處理的使用量。由于農達實際上殺死了孟山都轉基因大豆附近生長的其他所有植物，因此只需要一種而不是幾種除草劑——至少孟山都的公關宣傳是這么說的。信誓旦旦的承諾還包括提高產量、降低成本、讓絕望的農農們過上好日子,等等。毫不奇怪，這些宣傳得到了積*的響應。

　　事實證明，這些承諾純屬子虛烏有。抗農達大豆作物的產量要比傳統大豆作物平均低5%～15%。而且，需要使用的除草劑要多得多，農民們發現，新長出來的有毒雜草需要使用比以前多兩倍的噴灑量才能清除。美國農業部1997年以來的統計數字顯示，抗農達大豆種植面積的擴大，導致草甘膦的使用量增加了 72%。

　　根據農藥行動網絡組織的資料，科學家們估計，為了獲得抗除草劑屬性而經過基因工程改造的植物，實際上將導致除草劑的使用量增加兩倍。由于農民們知道他們的作物可以經受住或抗御這些除草劑，農民們往往更加放心大膽地使用除草劑。而對于用含有農達除草劑的大豆原豆喂牛所產生的對健康的不利影響，孟山都公司從來沒有進行過嚴謹的、可驗證的獨立試驗。對于人食用后的不利影響，就更不用說了。化學藥劑使用量的增加導致了比使用非轉基因種子更高的成本。