為規(guī)范食品標(biāo)識的標(biāo)注，《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》在國家市場監(jiān)管總局網(wǎng)站上公開征求意見。明示、暗示以及涉及疾病預(yù)防、治療功能的；非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品的；以“不添加”“零添加”“不含有”或類似字樣強(qiáng)調(diào)不含有或者未使用的；使用“**”“特制”“特需”“監(jiān)制”等詞語介紹食品的，均被“明令禁止”標(biāo)注。

食品包裝的標(biāo)識內(nèi)容很重要，消費(fèi)者藉此了解食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分含量、產(chǎn)地等具體情況，以做出是否購買、食用的選擇決定。此次發(fā)布的食品包裝“新規(guī)”征求意見稿，對相關(guān)標(biāo)識細(xì)節(jié)做出量化要求，并予以規(guī)范化，特別是針對一些常見的商家伎倆，比如明示、暗示、誤導(dǎo)、欺騙消費(fèi)者的食品包裝問題，一律采取“明令禁止”標(biāo)注，以充分滿足消費(fèi)者的知情權(quán)。

目前，我國食品包裝存在諸多亂象，諸如“偽概念”滿天飛、保質(zhì)期找不到、保健品當(dāng)食品賣、“零添加”誘導(dǎo)、“**”“特需”泛濫等，藉此誤導(dǎo)、欺騙消費(fèi)者購買食用，給消費(fèi)者帶來很多不便，也埋下了食品安全隱患。一些廠商為了提高產(chǎn)品競爭力，搶占市場份額，隨意使用不規(guī)范的標(biāo)識或宣傳，不僅欺騙了消費(fèi)者，損害消費(fèi)者的合法權(quán)益，也違反了反不正當(dāng)競爭法的規(guī)定，對同業(yè)經(jīng)營者構(gòu)成不正當(dāng)競爭。

食品包裝是食品的外衣，對食品起到保護(hù)作用，亦是消費(fèi)者了解食品質(zhì)量的主要途徑，廠商本應(yīng)認(rèn)真做好包裝設(shè)計(jì)，將相關(guān)標(biāo)識印制清晰，以供消費(fèi)者辨識、選擇。可在現(xiàn)實(shí)中，部分廠商過度追求華麗包裝，將包裝設(shè)計(jì)得五彩繽紛，或者迎合消費(fèi)潮流，有意將一些“偽概念”、治療功能等元素放大，藉此吸引消費(fèi)者眼球，誘導(dǎo)消費(fèi)者購買、食用。比如市場流行綠色無添加有機(jī)食品，廠商就在包裝上打“零添加”等，給自己戴上綠色環(huán)保的帽子。

消費(fèi)者在購買食品時，會根據(jù)食品包裝上的標(biāo)識內(nèi)容進(jìn)行基本判斷，然而混亂不堪的包裝問題，造成相關(guān)信息不明，對消費(fèi)者的決策造成干擾，甚至存在很大的誤導(dǎo)，這就對消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)構(gòu)成侵害。而且，廠商出于利益考慮，在設(shè)計(jì)食品包裝時，往往會故意隱瞞負(fù)面內(nèi)容，捏造虛假信息，制造“偽概念”等來抬高售價，或者在文字大小、顏色對比、標(biāo)識位置等方面做手腳，讓消費(fèi)者不易發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵信息，這些都構(gòu)成了欺詐、誤導(dǎo)等。

在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)非常重要，乃是決定廠商、商品在競爭中能否勝出的關(guān)鍵要素，所以成為廠商的關(guān)注焦點(diǎn)。混亂的食品包裝干擾了消費(fèi)者的認(rèn)知和判斷力，亦不利于食品行業(yè)的健康發(fā)展。因此，基于維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)企業(yè)規(guī)范經(jīng)營、行業(yè)良性競爭，對食品包裝予以細(xì)化、量化，制定更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求，乃是必由之路。（江德斌）

原標(biāo)題：食品包裝“新規(guī)”滿足消費(fèi)者知情權(quán)和選擇權(quán)