根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對糧食加工品、糕點、炒貨食品及堅果制品、肉制品、餐飲食品、食用農產品、方便食品、飲料、酒類、食用油、油脂及其制品、水果制品、水產制品、調味品、乳制品、食糖、餅干、茶葉及相關制品和食品添加劑共18大類食品1283批次樣品進行了監督抽檢，其中炒貨食品及堅果制品、肉制品、餐飲食品、食用農產品、方便食品、酒類、水果制品、水產制品、調味品、餅干10大類食品15批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍、超限量使用、質量指標不達標、有機污染物污染、質量指標與標簽標示值不符等問題。

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、農獸藥殘留超標問題

（一）棗莊市高新區棗莊光明百貨有限公司銷售的豆角，倍硫磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、滅蠅胺均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

（二）聊城市莘縣聊城荃好商貿有限公司銷售的芹菜，辛硫磷不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（三）泰安岱岳區天平特美易購超市中心銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為泰安市食品藥品檢驗檢測研究院。

（四）聊城市莘縣鴻雁超市銷售的雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題

（一）青島市黃島區財旺家超市銷售的黃酒（非稻米、傳統半甜型），糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。

（二）臨沂市蘭山區臨沂大潤發商業有限公司銷售的標稱為臨朐縣玉林食品廠生產的草莓山楂條，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）符合食品安全國家標準規定但不符合產品標簽標示要求，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（三）臨沂市沂南縣欣凱熟食店自制的熟豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為臨沂市食品藥品檢驗檢測中心。

（四）日照市山海天旅游度假區兩城街道集貿市場梁啟東自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為日照市市場監管檢驗檢測中心。

三、質量指標不達標問題

（一）昌邑市濰坊真福超市有限公司銷售的標稱為青島乖寶寶食品有限公司生產的猴小賤香瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

（二）聊城市高唐縣金鑼生鮮超市銷售的標稱為山東皇城根食品有限公司生產的清香米醋，不揮發酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（三）青島市即墨區佰合海濱百貨店銷售的標稱為青島老三東生物科技股份有限公司生產的老三東原味大瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

（四）臨沂市蘭山區景佑百貨超市銷售的標稱為山東上選食品有限公司生產的可可牛乳味濃醇小餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（五）萊州市煙臺振華集團萊州購物中心有限公司銷售的標稱為山東皇世食品有限公司生產的純香高鈣黑芝麻糊，過氧化值（以脂肪計）不符合產品執行標準要求，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

四、有機污染物污染問題

青島市城陽區青島國貨匯海麗達購物中心有限公司萬象匯生活超市銷售的標稱為青島榮宏銳食品有限公司生產的授漁翁烤魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。

五、質量指標與標簽標示值不符問題

濱州市沾化區山東新合作超市連鎖有限公司王爾莊分公司銷售的標稱為山東沾化金爵酒業有限公司生產的腕友酒，酒精度含量不符合產品標簽標示要求，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

特此通告。

山東省市場監督管理局

2021年7月12日