作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??眾所周知,對普通人來說,食用新鮮水果蔬菜有益健康,但很多糖尿病患者不敢吃水果,擔(dān)心糖分高。英國牛津大學(xué)一項(xiàng)研究卻顯示,食用新鮮水果除了能降低普通人患糖尿病風(fēng)險,對糖尿病患者也同樣有益,能夠降低他們患糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險。研究結(jié)果刊載于美國《科學(xué)公共圖書館·醫(yī)學(xué)》雜志。
??研究人員追蹤調(diào)查了中國10個地區(qū)約50萬人的水果消費(fèi)習(xí)慣。7年后,調(diào)查對象中新增9500多例糖尿病患者。綜合考慮調(diào)查對象的年齡、性別、居住地、社會經(jīng)濟(jì)狀況、身高體重指數(shù)以及糖尿病家族史后,研究人員發(fā)現(xiàn),調(diào)查啟動時未患糖尿病的調(diào)查對象中,常吃新鮮水果者患糖尿病的風(fēng)險明顯低于不吃水果者;調(diào)查啟動時已患有糖尿病的人群中,與不吃水果的調(diào)查對象相比,常吃水果的人死亡風(fēng)險顯著降低,出現(xiàn)心血管并發(fā)癥的風(fēng)險也較低。
??研究人員發(fā)現(xiàn),每日食用新鮮水果的調(diào)查對象罹患糖尿病的風(fēng)險比不常吃水果者低12%。每周食用新鮮水果超過3次的糖尿病患者,死亡風(fēng)險能降低17%,出現(xiàn)心血管并發(fā)癥的風(fēng)險低28%。
??研究人員認(rèn)為,新鮮水果之所以能夠預(yù)防糖尿病及其并發(fā)癥,原因在于它富含纖維素和維生素。對糖尿病患者而言,食用水果宜選擇升糖較緩的水果,如蘋果、橙子、梨和漿果,少食或忌食香蕉、葡萄和熱帶水果。(據(jù)新華社)
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