作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道,每到兩會,食品安全總是繞不開的話題,今年也不例外。大米、豬肉、蔬菜不斷曝出問題,讓人們產(chǎn)生了不少憂慮。憂慮之下,有機食品成了人們青睞的對象。盡管價格昂貴,是普通商品的數(shù)倍之多,但人們趨之若鶩。那么,有機食品等于安全食品?有機食品就是健康食品嗎?在全國政協(xié)委員、農(nóng)業(yè)部副部長牛盾看來,很多人陷入了一個誤區(qū)。 牛盾:有機農(nóng)產(chǎn)品不一定是*安全的,也不一定是*有營養(yǎng)的,它只是現(xiàn)在少數(shù)人追求的生活時尚,我們可不要跑偏了。
牛盾說,有機農(nóng)產(chǎn)品肯定沒有用農(nóng)藥化肥,但有機農(nóng)產(chǎn)品中有很多天然毒素,現(xiàn)在根本無法解決。
牛盾:天然毒素能把人能毒死、把動物都能毒死。比如紅河蟻,我們不把它消滅,所有的水田都下不去,它能把水牛咬得到處跑。
有機食品不安全?那總好過有農(nóng)藥殘留物的吧?牛盾的回答出人意料,在他看來,使用農(nóng)藥的食品大部分都是安全的,不少人誤解了農(nóng)藥。
牛盾:我建議用清水多洗幾遍,農(nóng)藥一般都能洗下去。如果再不放心,比如用了波爾多,是酸性的,放點弱堿性中和了,就沉淀了。還不放心,可以削皮,這樣就很安全了。在生活中還要注意,大家會用很多**的洗滌靈清洗,但是不能用化學(xué)的方法來解決化學(xué)的問題。
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