作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??央廣網銀川7月21日消息 記者從寧夏教育廳獲悉,寧夏教育廳、發改委、財政廳、商務廳、衛生健康委、市場監管廳等六部門近日聯合發出通知,要求進一步加強學校食堂管理提高服務保障能力。其中明確提出幼兒園、中小學校食堂原則上由學校自主經營,不再對外承包或委托經營。
??通知明確要求規范食堂經營模式,幼兒園、普通中小學校、中等職業學校食堂原則上由學校自主經營,不再引入社會力量承包或委托經營,已經承包或委托經營的不再簽訂新的合同,以全面提升學校后勤服務保障和食品安全管控能力。高校食堂可引入社會力量承包或委托經營,凡有3個以上食堂的,鼓勵其中至少1個食堂由學校自主經營。
??在食材采購中將全面實行食堂糧、油、肉、蛋、蔬菜、調味品等大宗食品及原輔材料公開招標采購制度,在2021年底前落實到位。各地各校還將積*引導和支持供應商在同等條件下優先采購貧困地區農副產品,探索建立“學校+供應企業+貧困戶”產銷對接模式,推動貧困地區更多農副產品進入食堂,促進消費扶貧。
??通知還要求發揮食堂服務育人功能,開展食堂值日活動,引導學生積*參與維持就餐秩序、分發餐食、收交餐具和衛生清潔等勞動。鼓勵支持有條件的學校建設校園農場、種植基地和菜園,讓學生動手實踐、出力流汗,并將勞動成果供應食堂。
??各學校要建立食堂開放日制度,邀請人大代表、政協委員、新聞媒體、家長等各界代表觀摩食堂,主動接受社會監督。學校要成立由學生、家長和教職工代表等組成的膳食委員會,履行對食堂的檢查、監督和評議等職能。
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