（企業(yè)家日報(bào) ）?自從上世紀(jì)80年代末，科學(xué)家們將十多年來的分子生物學(xué)研究成果運(yùn)用到生物新物種的培育上以來，對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的爭論就已開始，并且從未停止。2012年9月19日，法國凱恩大學(xué)塞拉利尼教授發(fā)表論文，稱用轉(zhuǎn)基因玉米NK603進(jìn)行大鼠兩年飼喂研究，引起大鼠產(chǎn)生腫瘤，此消息一經(jīng)發(fā)出便引起廣泛關(guān)注，使轉(zhuǎn)基因技術(shù)的爭論鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，而近日方舟子與崔永元在微博上就轉(zhuǎn)基因食品安全與否這一問題的爭論也引來不少人的注意。官方致力于對轉(zhuǎn)基因技術(shù)和作物的研究開發(fā)推廣，也有一部分人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性有待考證，此外，消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品也有諸多擔(dān)憂，而企業(yè)對轉(zhuǎn)基因能夠增產(chǎn)降低成本這一優(yōu)勢也抱有雙重態(tài)度。各方都有自己的觀點(diǎn)看法，在此紛爭四起環(huán)境下，值得注意的是轉(zhuǎn)基因技術(shù)已然成為發(fā)展趨勢。

據(jù)國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)組織報(bào)告顯示，2012年全世界有28個(gè)國家的152 0173 3840萬戶農(nóng)民種植了1.7億公頃的轉(zhuǎn)基因作物，有59個(gè)國家和地區(qū)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。目前，世界上81%的大豆、81%的棉花、超過1/3的玉米以及近1/3的油菜都屬于轉(zhuǎn)基因作物。

轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)和消費(fèi)數(shù)量*大的國家屬美國無疑，其種植的86%的玉米，93%的大豆和95%以上的甜菜是轉(zhuǎn)基因作物。且世界上其他國家也相繼加入到轉(zhuǎn)基因作物的種植和食用中來，1998年歐盟批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因玉米、油菜等作物的種植和使用，我國自1999年開始從美國進(jìn)口轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，隨后一些國家陸續(xù)接受轉(zhuǎn)基因作物，2012年，就有西班牙、葡萄牙、捷克等5個(gè)國家批準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因作物?？梢娹D(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用范圍在逐漸的擴(kuò)大。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)在作物種植的領(lǐng)域里得到廣泛運(yùn)用，其環(huán)保、降低成本、高產(chǎn)等優(yōu)勢逐漸被人們所接受。

消費(fèi)者：吃還是不吃

面對轉(zhuǎn)基因食品覆蓋率的逐步增加，到底是吃還不吃轉(zhuǎn)基因食品，是消費(fèi)者們心中困惑的問題。在超市購買大米的余阿姨對記者表示，我不懂轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因是什么，只要是安全的大米我都吃。

而白領(lǐng)張女士則明確表示自己目前是不會吃轉(zhuǎn)基因食品的，除非有科學(xué)的論據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品和非轉(zhuǎn)基因食品是同樣安全的。

大學(xué)在校生廖同學(xué)告訴記者，因?yàn)椴恢莱粤宿D(zhuǎn)基因食品會有什么后果，有太多的不確定性，安全性也并不清楚，所以自己會盡量避免食用轉(zhuǎn)基因食品。

此外，也有消費(fèi)者明確表示會支持并積*食用轉(zhuǎn)基因食品。此前舉辦的轉(zhuǎn)基因大米自愿品嘗活動(dòng)，吸引了近千名網(wǎng)友的試吃，組織者與參與者都表示支持轉(zhuǎn)基因作物，并稱轉(zhuǎn)基因在中國不被理解，而舉辦此活動(dòng)就是為了傳播轉(zhuǎn)基因食品的科學(xué)性。

消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的拒絕，是基于安全健康考慮的；而對轉(zhuǎn)基因食品的支持則是因?yàn)榱私廪D(zhuǎn)基因技術(shù)以及轉(zhuǎn)基因作物的科學(xué)性。有一部分消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品是不甚了解的，其安全性也透露出*大的未知。基于此，有關(guān)人士稱，轉(zhuǎn)基因食品在中國乃至世界的推廣還存在著一定的壓力。

吃不吃轉(zhuǎn)基因食品，歸根結(jié)底還是安全與否的問題。以現(xiàn)在的技術(shù)來看，轉(zhuǎn)基因食品既無法證明其危險(xiǎn)性也無法證明其安全，僅憑專家和科學(xué)家的幾句話，其信服力顯然是不夠的。

事實(shí)上，美國作為轉(zhuǎn)基因作物的*大生產(chǎn)國和消費(fèi)者，其種植的86%的玉米，93%的大豆和95%以上的甜菜是轉(zhuǎn)基因作物，這些轉(zhuǎn)基因作物大部分都是供美國居民食用。在目前為止都未發(fā)現(xiàn)美國國民因食用轉(zhuǎn)基因食品而威脅到健康的案例。

一項(xiàng)新技術(shù)的誕生，常常是伴隨著爭議的，贊成的語言支持其發(fā)展，而反對的言論也激發(fā)其對科學(xué)性和安全性的研發(fā)力度。轉(zhuǎn)基因作物從一開始就伴隨著諸多的爭論，不僅在消費(fèi)者的選擇上存在著分歧，科學(xué)家們中間也存有論爭。

專家：安全與否之爭

1994年，美國的耐貯存番茄作為首例轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品進(jìn)入市場；1996年，轉(zhuǎn)基因作物開始實(shí)現(xiàn)商業(yè)化種植，自此開始，轉(zhuǎn)基因作物得到迅速發(fā)展。在這17年的發(fā)展歷史中，轉(zhuǎn)基因作物的種植面積增長了100倍，其產(chǎn)量也是節(jié)節(jié)攀升。許多發(fā)達(dá)國家都將轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)，發(fā)展中國家亦是紛紛跟進(jìn)。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是生物史上的一次重大變革，轉(zhuǎn)基因也就是將人工分離和修飾過的有優(yōu)質(zhì)基因轉(zhuǎn)移到另一生物體基因組中，從而達(dá)到改造生物目的的技術(shù)。將這項(xiàng)技術(shù)作用于作物種植并實(shí)現(xiàn)商業(yè)化目的，是一場歷史性的突破，然而這項(xiàng)技術(shù)大發(fā)展卻一直伴隨著各方的爭議。

專家方面稱，轉(zhuǎn)基因作物與非轉(zhuǎn)基因作物同樣安全。在使用轉(zhuǎn)基因作物的這段時(shí)間以來，并沒有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因帶來何危害。

諾貝爾獎(jiǎng)獲得者理查德·羅伯特曾表示：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，在這日益惡化的環(huán)境中，這項(xiàng)技術(shù)讓我們能夠少用水或殺蟲劑。而且并沒有證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因食品對人類的健康有害。

對此，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所所長黃大昉也曾表示，實(shí)踐證明，經(jīng)過科學(xué)評估、依法審批的轉(zhuǎn)基因作物就是安全的，風(fēng)險(xiǎn)可以預(yù)防和控制。目前國內(nèi)外大規(guī)模應(yīng)用已超過17年，從**個(gè)轉(zhuǎn)基因植物誕生以來是30年。每年億萬公頃土地種植轉(zhuǎn)基因作物，數(shù)億噸轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)入國際市場，數(shù)十億人群食用含有轉(zhuǎn)基因成分的食品，到目前為止確實(shí)沒有發(fā)現(xiàn)任何有真正科學(xué)證據(jù)的安全問題。

轉(zhuǎn)基因作物的進(jìn)口或者研發(fā)，都需要經(jīng)過長時(shí)間的一系列的實(shí)驗(yàn)，確定其無害才會面向市場、面向消費(fèi)者。比如在安全性評價(jià)實(shí)驗(yàn)中需要把所含的轉(zhuǎn)基因人為放大，進(jìn)行過敏實(shí)驗(yàn)、模擬胃液消化吸收實(shí)驗(yàn)、大鼠90天喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)等項(xiàng)目，經(jīng)過嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)和把控，至少能確定其對人體無害。

值得注意的是，專家們對轉(zhuǎn)基因食品的安全性的宣稱并沒有打消其他人對轉(zhuǎn)基因食品的質(zhì)疑，在轉(zhuǎn)基因發(fā)展迅速的時(shí)候，間或會聽見一些機(jī)構(gòu)或?qū)＜医淌诘姆磳β曇簟?/p>

2009年，美國環(huán)境醫(yī)學(xué)研究會（AAEM）發(fā)表聲明：“通過幾項(xiàng)動(dòng)物研究表明，一些嚴(yán)重的健康風(fēng)險(xiǎn)都與轉(zhuǎn)基因食品有關(guān)”，這其中包括不孕癥、免疫系統(tǒng)問題、加速老化、胰島素紊亂，以及主要一些臟器和胃腸系統(tǒng)的變異。

2010年，由俄羅斯全國基因安全協(xié)會和生態(tài)與環(huán)境問題研究所AlexeiSurov博士等科學(xué)家聯(lián)合實(shí)驗(yàn)，選擇農(nóng)業(yè)中廣泛應(yīng)用的含有不同比例轉(zhuǎn)基因成分的大豆，喂養(yǎng)具有快速繁殖率的坎貝爾倉鼠2年，結(jié)果證明，轉(zhuǎn)基因生物對哺乳動(dòng)物有害。研究人員發(fā)現(xiàn)，食用轉(zhuǎn)基因食品的動(dòng)物將失去繁殖能力。

2012年9月，法國凱恩大學(xué)教授塞拉利尼在《食品與化學(xué)毒物學(xué)》科學(xué)雜志上發(fā)表論文，論文中指出其實(shí)驗(yàn)室用轉(zhuǎn)基因玉米NK603進(jìn)行大鼠兩年的飼喂研究，研究結(jié)果顯示大鼠產(chǎn)生了腫瘤。

今年6月份，黑龍江大豆協(xié)會稱轉(zhuǎn)基因大豆與腫瘤和不孕不育高度相關(guān)。由此，在國內(nèi)又引來一次關(guān)于對轉(zhuǎn)基因作物的廣泛討論。

針對轉(zhuǎn)基因食品的安全性，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心研究員陳君石此前表示，轉(zhuǎn)基因作物安全問題沒有定論是完全錯(cuò)誤的，消費(fèi)者希望聽到“**安全”的說法，但實(shí)際上沒有**安全的東西，作為科學(xué)家只能說，到目前為止沒有任何證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因的作物對健康是有害的，那這就是安全的。

對轉(zhuǎn)基因作物的爭論從未停止過，在以后的一段時(shí)間里依然還會存在。盡管如此，但我們不可否認(rèn)的一個(gè)事實(shí)是，從1996年到2011年，農(nóng)業(yè)有了轉(zhuǎn)基因作物后收益是982億美元，一半得益于降低成本，另一半得益于增收了3.28億噸產(chǎn)量。如果這3.28億噸產(chǎn)量是普通作物，則需要1.087億公頃土地。

轉(zhuǎn)基因作物其安全性引發(fā)爭論的同時(shí)，我們也可以看到其優(yōu)勢之處，高產(chǎn)，節(jié)約成本，這無疑會給生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品的企業(yè)帶來一定的好處，那么企業(yè)對待轉(zhuǎn)基因食品有著怎樣的態(tài)度呢？

企業(yè)：生不生產(chǎn)

在企業(yè)這方面，對于轉(zhuǎn)基因作物也分為兩個(gè)陣營。轉(zhuǎn)基因的優(yōu)勢當(dāng)然能吸引到一定的企業(yè)的企業(yè)家，但是還有一部分企業(yè)一直堅(jiān)守在非轉(zhuǎn)基因的陣地。

就拿大豆來說，大豆無疑是我們生活的必需品，我國是大豆的生產(chǎn)和消費(fèi)大國，我國一半以上的食用油均為大豆油，但隨著轉(zhuǎn)基因大豆的引進(jìn)，轉(zhuǎn)基因大豆目前已經(jīng)占據(jù)我國大豆市場3/4的巨大份額，國產(chǎn)大豆的種植和生產(chǎn)面臨沖擊。

黑龍江是我國大豆的生產(chǎn)基地，但是曾經(jīng)輝煌的局面自轉(zhuǎn)基因大豆的介入而開始變得暗淡。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年黑龍江的大豆播種面積是7294萬畝，而2012年的種植面積是3898萬畝，短短三年，就減少了將近一半。

據(jù)了解，國外大豆的的產(chǎn)量目前為3000公斤每公頃，而我國國產(chǎn)大豆的產(chǎn)量僅為每公頃1600公斤，此外，二者之間的價(jià)格也存在相當(dāng)差異。另外，以前黑龍家的油脂加工企業(yè)中有88家企業(yè)的日加工量都在200噸以上，年加工產(chǎn)能在1500噸左右，而今，其實(shí)際加工數(shù)量僅在200萬噸左右，差別可以看到。

面對國外轉(zhuǎn)基因大豆的種種優(yōu)勢，國產(chǎn)大豆的發(fā)展之路也變得愈加艱辛，與轉(zhuǎn)基因作物的抗衡也就更顯單薄。

黑龍江的大豆企業(yè)大多都是使用國產(chǎn)大豆，積*抵制著轉(zhuǎn)基因大豆，但是一個(gè)地方的對抗顯得勢單力薄，而經(jīng)過幾年的抵抗，也終還是顯露出了疲憊。目前，黑龍江有97%的相關(guān)企業(yè)都處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)的狀態(tài)。

轉(zhuǎn)基因的安全性與危害性還存在一定的未知，大部分人都還不是很了解，而企業(yè)在此情況下也無法完全接受轉(zhuǎn)基因作物。一些相關(guān)企業(yè)也都紛紛表示，希望對轉(zhuǎn)基因作物有更全面的了解和把控之后再進(jìn)入這個(gè)市場。

與此同時(shí)，也有企業(yè)積*進(jìn)行著轉(zhuǎn)基因作物的種植。畢竟轉(zhuǎn)基因作物有著傳統(tǒng)作物所無法達(dá)到的優(yōu)勢，其吸引力是明顯存在的。參與轉(zhuǎn)基因作物的企業(yè)也都抱著謹(jǐn)慎而嚴(yán)肅的態(tài)度。據(jù)報(bào)道，大北農(nóng)集團(tuán)生物技術(shù)中心總經(jīng)理呂玉平曾表示：從企業(yè)角度講，會先做技術(shù)儲備，等到時(shí)機(jī)成熟，再放出來。

值得的注意的是，當(dāng)棉花遭受棉鈴蟲災(zāi)害的時(shí)候，是轉(zhuǎn)基因?qū)⒚藁◤牡凸戎姓攘顺鰜?，其所帶來的有利作用不容忽視。轉(zhuǎn)基因無疑已經(jīng)成為今后發(fā)展的必然趨勢，即使有眾多的爭論，其腳步也是難以逆轉(zhuǎn)的。

鏈接

農(nóng)業(yè)為什么要搞轉(zhuǎn)基因？

“轉(zhuǎn)基因”是“基因工程”、“遺傳工程”通俗的代名詞，都是分子遺傳學(xué)的名詞。為了解釋轉(zhuǎn)基因，有人把自然雜交以及人工雜交也說成是轉(zhuǎn)基因，實(shí)際上不能這么說，因?yàn)殡s交是整條整條DNA的重新組合，而一條DNA由很多個(gè)基因組成。雜交可以形象地叫做“轉(zhuǎn)DNA”，而不能叫做轉(zhuǎn)基因。轉(zhuǎn)基因只能是轉(zhuǎn)一個(gè)或幾個(gè)基因。

農(nóng)作物雜交育種已有百年歷史，讓農(nóng)作物產(chǎn)量今非昔比，但是如今已到強(qiáng)弩之末，很難培育出更高產(chǎn)、更優(yōu)質(zhì)、更抗蟲、更抗病、更抗旱、更抗寒的品種。為什么呢？因?yàn)镈NA上的基因有好的、有壞的，DNA的重新組合，就是好基因、壞基因的重新組合，然后從中選育出好的性狀盡可能多的品種，但是同時(shí)一定會帶有不太好的甚至壞的性狀。這正是雜交育種的難度所在。據(jù)統(tǒng)計(jì)，100年來，全世界的育種者，平均搞100萬個(gè)雜交組合才能選育出1個(gè)比較滿意的品種。

雜交育種是同物種的基因的重新組合，同物種的好基因就那么多，已經(jīng)了如指掌，要培育出更好的品種，就應(yīng)該把別的物種的好基因轉(zhuǎn)移到農(nóng)作物的DNA上去。僅舉兩例如下。

Bt抗蟲基因。棉花的棉鈴蟲，玉米的玉米螟，水稻的二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟，都是毀滅性的害蟲，沒有任何品種可以抗這些害蟲，必須打藥，卻污染環(huán)境。昆蟲共分7個(gè)目，這些害蟲都屬于鱗翅目昆蟲（翅膀上有鱗片）。分子遺傳學(xué)家把蘇云金桿菌的一個(gè)基因轉(zhuǎn)移到這些作物的DNA上，這些作物便可以抗蟲。蘇云金桿菌的英語縮寫為Bt，這個(gè)基因就叫Bt基因。Bt基因可以催化合成一種蛋白質(zhì)，就叫Bt蛋白。Bt蛋白可以和鱗翅目昆蟲的腸道壁上特有的糖蛋白結(jié)合，導(dǎo)致害蟲腸道穿孔而死。其他昆蟲，如蝗蟲，蝗蟲屬于直翅目（翅膀是直的），腸道壁上沒有這種糖蛋白，Bt蛋白就不起作用。人和動(dòng)物腸道壁上也沒有這種糖蛋白，所以Bt蛋白對人和動(dòng)物也無毒。

抗除草劑基因。農(nóng)田里的草常常比莊稼茂盛，人工除草、機(jī)械除草效率都低，化學(xué)除草效率*高?；瘜W(xué)除草劑草甘膦的除草原理是：噴灑雜草，被莖葉吸收，傳到全株，抑制氮代謝酶，阻斷氮代謝；氮代謝的終端產(chǎn)物是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是細(xì)胞的必需成分，阻斷氮代謝，就阻斷了蛋白質(zhì)合成；沒有蛋白質(zhì)就不能形成細(xì)胞，雜草因此而枯死。可是，草甘膦灑在作物上，作物也會枯死。但是，草甘膦是通過抑制氮代謝酶來阻斷氮代謝的，如果增加作物的氮代謝酶，就不會阻斷氮代謝。分子遺傳學(xué)家發(fā)現(xiàn)大腸桿菌有一個(gè)基因，可以增加氮代謝酶，將此基因轉(zhuǎn)入作物的DNA上，可使作物的氮代謝酶增加50倍，抵消了草甘膦的作用還綽綽有余。這樣，噴灑草甘膦就只傷雜草，不傷作物。氮代謝酶是作物本來就有的，轉(zhuǎn)基因只是使之增加了而已，所以轉(zhuǎn)基因是無害的。草甘膦幾乎是無毒無殘留的，在作物種子中的殘留量僅為億分之一，微不足道，根本不必檢測，也不設(shè)檢測標(biāo)準(zhǔn)。

轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)方興未艾，二十多年來，已有二十多個(gè)國家種植轉(zhuǎn)基因品種，如今每年種植二十多億畝，占世界耕地面積的10%以上。

社評

與其質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因不如關(guān)注食品安全

近幾年，轉(zhuǎn)基因食品的諸多問題，猶如一只關(guān)在鳥籠里的鸚鵡，隔一段時(shí)間人們就會去逗弄它一下，弄出各種學(xué)舌般的低技術(shù)含量言論讓人鬧心，諸如美國人不吃轉(zhuǎn)基因食品，種出來全送往中國；抑或歐盟嚴(yán)禁任何轉(zhuǎn)基因食品入關(guān)……特別是前者，就跟前兩年“《貞子》3D于5月12日這個(gè)南京大屠殺紀(jì)念日、地震國難日上映，而《金陵十三釵》在日本票房為零”的腦殘言論有異曲同工之處。

在中國，比轉(zhuǎn)基因更為可怕的有很多，比如食品安全問題。三鹿三聚氰胺事件致死的結(jié)石嬰兒尸骨未寒，去年又曝出美素麗兒的臺資經(jīng)銷商在蘇州非法給進(jìn)口奶粉換裝，加入過期奶粉的丑聞。而這一事件在2012年12月則被當(dāng)時(shí)主管生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全的蘇州市質(zhì)檢部門查封，并上報(bào)質(zhì)檢總局。而質(zhì)檢總局卻并未將此事按照規(guī)定通報(bào)給當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)食品流通領(lǐng)域管理的工商總局，讓毒奶粉繼續(xù)在市面流通并熱銷。直至今年兩會后將質(zhì)檢總局與工商總局的食品監(jiān)管部分劃入食安辦后才予以曝光。然而，主犯、從犯倒是抓了，毒奶粉也被全面下架了。但當(dāng)年質(zhì)檢總局查出如此罪大惡*的丑聞之后，為何不向工商總局通報(bào)？卻始終沒了下文。

即使負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管和流通環(huán)節(jié)監(jiān)管的部門終于“在一起”，今年5月仍舊曝出了“鎘大米”事件。但究竟是哪些廠家生產(chǎn)的大米重金屬超標(biāo)？市場上又有多少鎘大米仍在流通？相關(guān)部門公布起來卻儼然擠牙膏。事實(shí)上，大米的重金屬污染早已有之，且污染來源于湘江流域水土資源重金屬超標(biāo)的結(jié)論已比較明顯。那我國還有多少土地遭受了重金屬污染？無情的是，環(huán)保部卻以“國家機(jī)密”為由拒絕公布。但想想癌癥村里等死的居民，卻又感到啼笑皆非，只能用“杯具”二字詮釋。

食品安全問題早已不是狼來了，而是狼吃人，且大都是人為造成的，監(jiān)管制度有漏洞、缺乏透明讓人霧里看花。而民以食為天，每個(gè)人每**都在吃，沒有人可以被赦免。轉(zhuǎn)基因食品在這些問題面前，無疑“弱爆了”。美國、歐盟、日本等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)對食品安全的重視程度遠(yuǎn)比我國高，監(jiān)管機(jī)制也遠(yuǎn)比我們透明。他們都能吃的東西進(jìn)口到我國，除了擠垮一些中國的大豆企業(yè)，對老百姓著實(shí)有利無害。誰知道這些國產(chǎn)大豆是不是重金屬也超標(biāo)了？

當(dāng)然，即使發(fā)達(dá)國家，以及我國對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研發(fā)都持歡迎與支持的態(tài)度。但由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)是否會影響人類的遺傳和進(jìn)化還是個(gè)未知數(shù)，因此各國都有許許多多民間組織團(tuán)體呼吁禁止將轉(zhuǎn)基因食品市場化。這種組織在中國同樣有。只是，正常呼吁沒問題，若將其妖魔化、上升到政治高度，則有些過了。

值得注意的是，之前有媒體曝出，中國的轉(zhuǎn)基因食品監(jiān)管，與所有食品一樣，可能存在漏洞。其實(shí)，轉(zhuǎn)基因食品成功減少病蟲害，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)的功效對中國這個(gè)擁有14億人口的大國還是有益處的?？梢坏┏霈F(xiàn)監(jiān)管漏洞，讓大家吃了有問題的轉(zhuǎn)基因食品，造成的影響恐怕比毒奶粉、鎘大米更可怕。因此，在筆者看來，與其爭論全世界都支持的轉(zhuǎn)基因食品是否有問題，還不如關(guān)注中國已經(jīng)讓人情何以堪的食品安全問題本身。從發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)來看，后者的危害**更加巨大。