作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
北京商報(bào)訊(記者 齊琳 張茜嵐)針對日前國家質(zhì)檢總局公布的雨潤肉制品含致病菌一事,昨日雨潤方面發(fā)布澄清公告回 應(yīng),稱僅2014年8月生產(chǎn)的某個批次食品樣本含李斯特氏菌超標(biāo),該批次產(chǎn)品總價值少于人民幣1萬元。并表示有關(guān)當(dāng)局已對其產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢,沒有任何進(jìn)一步 的負(fù)面報(bào)告。
抽檢結(jié)果顯示,馬鞍山雨潤百瑞食品有限公司生產(chǎn)的“雨潤”貝貝羅尼意式薩拉米5份樣品中,3份被檢出不得檢出的致病菌單核細(xì)胞增生李斯特氏菌。 據(jù)了解,單核細(xì)胞增生李斯特氏菌是一種人畜共患病的病原菌,也是冷藏食品中威脅人類健康的主要病原菌之一,感染后主要表現(xiàn)為敗血癥、腦膜炎等。
不過,據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前公布的本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監(jiān)督抽檢信息顯示,“雨潤”食品共有4批次產(chǎn)品上榜。但在 昨日發(fā)布的澄清公告中,雨潤僅針對被檢出含有單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的肉制品貝貝羅尼意式薩拉米一種產(chǎn)品做出澄清。為此,北京商報(bào)記者通過雨潤集團(tuán)官網(wǎng)的 聯(lián)系電話多次致電雨潤集團(tuán)試圖了解情況,但該集團(tuán)宣傳部一直處于無人接聽狀態(tài)。
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