在13.6元/公斤附近調整了三四天后，豬肉價格今日再次小幅下跌，創下24個月以來新低。專家預計豬肉價格短期下降空間不大，但由于存量巨大，2018年養豬行業虧損幾成定局，或拖累原本就表現不強的CPI。

據搜豬網數據，今日全國瘦肉型豬出欄均價6.77元/斤，較昨日下跌0.03元/斤，較去年同期10.46元/斤下跌3.69元/斤。下表為各豬肉食用大省的豬肉均價。從表中可以看出，除江蘇、上海、海南、廣東、甘肅和云南以外，其他各省的豬肉價格都在7元/斤以下。其中江蘇、上海和甘肅的均價在7元/斤徘徊。

2016年“*強豬周期”后，豬肉價格連降5月

豬肉行情里有句話，叫“一年高，一年平，一年低位行”。大漲大跌的豬肉價格，讓養豬企業頻繁糾纏在大盈大虧的生死局里。

從2013年末至2015年中，養豬企業度過了長達21個月的虧損期，這讓2016年的豬價上行周期來得異常猛烈。統計顯示，2015年3月至2016年6月間，豬價從11.5元/公斤猛漲至21.1元/公斤，總體漲幅高達83.5%，堪稱史上“*強豬周期”。

經歷了這波行情以后，豬肉價格調整似乎已成必然。從今年1月份到現在，全國生豬出欄均價從18.19元/公斤滑落至低于14元/公斤。

對此卓創生豬分析師牛哲表示：在去年豬肉價格飆漲、生豬養殖行業環保拆遷政策導致大量散戶退出的情況下，規模廠看準契機進行了大量補欄，這導致大量生豬在今年一季度集中出欄，市場供大于求。中國農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇則認為：豬價連續走低原因是生豬供給恢復，豬肉消費進入淡季；養殖效率提高、原料價格下跌，降低了養殖成本。 存量巨大，2018年養豬行業或陷入虧損

牧原股份董秘秦軍接受中國經濟網采訪時表示，雖然生豬價格下行屬于必然，但全年看豬價仍處于歷史上中等偏好水平。2016年養殖一頭豬的盈利高達800元左右，而正常平均年份一頭豬盈利約兩三百元，今年應該會高于這個水平，達到400元/頭左右。??

雛鷹農牧董秘吳易得也表示，今年生豬價格將中位運行，雖然比去年差一點但不會大幅下跌，企業還是有利潤空間，毛利或比去年下降10%到15%。?

盡管市場普遍認為今年豬價仍將處于盈利區間，但2018年以后的虧損似乎也已成定局。

據華創證券分析，**，在豬肉價格連續下降的背景下，養豬行業之所以還能保持在盈利區間，是因為豬飼料價格持續下降。但豬飼料價格已連續下降3年，養豬行業的成本下降的趨勢不可持續。其次，養豬行業惜售情緒仍未散去。2016年豬崽價格高，養殖戶們擴大養殖的成本大，到2017年豬肉價格下降時養豬人不愿出售，導致市場上的豬肉存量仍大。其三，規模廠仍在擴大生豬養殖量，擠占散戶們的市場份額。

馮永輝表示，上一輪豬周期是5年，持續了59個月。2013年至2015年連續21個月都處于虧損期，整體平均盈利水平是115元/頭。而這輪豬周期剛兩年，本輪大幅盈利后平均盈利水平已達到610元/頭。因為本輪豬價上漲是有史以來*景氣的行情，所以整個行業資金充裕，虧損來的時候要面臨的淘汰過剩產能壓力較大、時間較長。所以預測2018年養殖企業將開始大面積虧損，且虧損的強度和時間要超過2013至2015年的水平。

豬肉價格連續下跌，或拖累CPI

豬肉價格歷來與CPI息息相關。

據wind給出的數據，CPI中食品:豬肉的權重2015年的值是2.88%，而同期的糧食、鮮菜、水產品、鮮果占CPI的權重為2.97%、3.09%、2.85%和2.44%。豬肉的占比和糧食、水果這樣的大類占有的權重差不多，而像糧食、鮮菜、水果這些的價格因為下面又包含很多種食品的價格，其環比波動不會很大。因此，暴漲暴跌的豬肉價格就成了CPI波動的一個明顯的因素。

卓創農業分析指出，我國2月CPI驟降，豬肉價格下跌有著“不可逃避”的責任。受豬肉價格拖累，我國三四月份CPI都保持在1.2%以下的水平。

原標題：豬肉價格連續5月慘跌創24個月新低 或拖累CPI

來源：華爾街見聞

作者：唐晗