??? 昨天，市民在永輝超市魯谷店內(nèi)選購(gòu)蔬菜和水果。據(jù)介紹，該超市每天擺上柜臺(tái)的蔬果達(dá)到六百個(gè)品種二十噸，其中一半產(chǎn)品是從山東、河北等蔬菜產(chǎn)區(qū)直接買(mǎi)回送到超市銷(xiāo)售，減少了中間環(huán)節(jié)，價(jià)格平均比其它超市低一成左右。本報(bào)記者吳鏑攝RJ152 0173 3840

　　本報(bào)訊（記者耿諾）“自從改在超市買(mǎi)菜后，這個(gè)月省了小二百菜錢(qián)呢。”在魯谷社區(qū)，會(huì)過(guò)日子的李大姐昨天舉著賬本喜滋滋地說(shuō)。由于本市超市采取了農(nóng)超對(duì)接的方式直接采購(gòu)，各地優(yōu)質(zhì)蔬果以低價(jià)進(jìn)入超市，擺上貨架，供市民選購(gòu)。

　　李大姐原來(lái)一直不太相信超市的菜會(huì)比小攤上便宜，直到上個(gè)月有鄰居提著新鮮菜來(lái)給她看。她發(fā)現(xiàn)超市的蔬菜不僅賣(mài)相好，而且價(jià)格確實(shí)低了不少。

　　物美超市中，直采圓白菜0.28元一斤，幾乎比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)便宜一半；白蘿卜0.29元一斤，也便宜了0.2元左右。家樂(lè)福超市直采西葫蘆0.49元一斤，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上要賣(mài)到0.8元；黃瓜0.79元一斤，每斤比市場(chǎng)上便宜了0.4元；茄子0.99元一斤，比市場(chǎng)上便宜了0.51元。這些菜少數(shù)產(chǎn)自郊區(qū)，大多數(shù)都來(lái)自河北、山東等地。

　　物美集團(tuán)公關(guān)總監(jiān)富宇介紹，以往外地菜要想進(jìn)入北京，一般需要經(jīng)過(guò)“農(nóng)戶(hù)—地頭經(jīng)紀(jì)人—區(qū)域批發(fā)商或區(qū)域集貿(mào)市場(chǎng)—北京批發(fā)商或批發(fā)市場(chǎng)—農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商戶(hù)或超市供應(yīng)商—超市或小販—消費(fèi)者”等諸多環(huán)節(jié)，還得經(jīng)歷多次配貨、裝車(chē)、卸車(chē)、改包裝，不僅菜價(jià)上去了，菜也沒(méi)那么新鮮了。如今這個(gè)環(huán)節(jié)被縮減到“農(nóng)戶(hù)—合作社—賣(mài)場(chǎng)—消費(fèi)者”，新鮮的蔬菜才下地頭，24小時(shí)之內(nèi)就上了超市的貨架。

　　由于節(jié)省了諸多反復(fù)倒手的中間環(huán)節(jié)，因此不管市場(chǎng)上菜價(jià)如何波動(dòng)，京城眾多的直采超市都能提供新鮮、低價(jià)的蔬菜。市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于減少了中間流通環(huán)節(jié)，也避免了一些人通過(guò)炒作從中借機(jī)牟利的情況。

　　目前，超市中的農(nóng)超對(duì)接直采產(chǎn)品得到了老百姓的認(rèn)可，銷(xiāo)量也跟著往上翻。家樂(lè)福超市**能夠銷(xiāo)售27噸直采蔬果；永輝超市北京五家店，每家店每天要銷(xiāo)售10噸直采蔬果；直采量*大的物美超市，日常每天能銷(xiāo)售152 0173 3840多噸直采蔬果，到了周末、蔬果節(jié)期間，每天的銷(xiāo)量能夠再翻一番，達(dá)到300噸。

　　據(jù)市商務(wù)委調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，本市8家大型連鎖企業(yè)已與全國(guó)90多家農(nóng)業(yè)合作社建立了合作關(guān)系。這8家連鎖企業(yè)門(mén)店約有1200個(gè)，去年銷(xiāo)售果蔬超過(guò)10萬(wàn)噸，銷(xiāo)售額達(dá)到9億元，其中直采果蔬銷(xiāo)售額超過(guò)80%。據(jù)了解，相關(guān)部門(mén)聯(lián)合商業(yè)企業(yè)將進(jìn)一步尋找蔬果基地，更多物美價(jià)廉的名優(yōu)果蔬將進(jìn)一步豐富市民的菜籃子和果盤(pán)子。