為把習(xí)總書(shū)記對(duì)食品安全“四個(gè)*嚴(yán)”的要求落實(shí)到具體工作中，緊緊圍繞“中國(guó)食品名城”建設(shè)，以保障和改善民生為目標(biāo)，以解決食品安全突出問(wèn)題為突破口，形成“上下統(tǒng)一、責(zé)任明晰、運(yùn)行高效、保障有力、全程監(jiān)管、科學(xué)合理”的食品安全監(jiān)管體系，推動(dòng)漯河市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，日前，漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“八項(xiàng)措施”，確保食品生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量安全。

一是加強(qiáng)教育培訓(xùn)考核，強(qiáng)化企業(yè)食品安全法制意識(shí)；二是完善企業(yè)主體責(zé)任體系，建立以自查為主的責(zé)任機(jī)制；三是加快“雙建”步伐，夯實(shí)企業(yè)食品安全保障能力；四是推行先進(jìn)管理模式，提升企業(yè)食品安全管理水平；五是嚴(yán)格履職盡責(zé)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任；六是加大執(zhí)法力度，嚴(yán)懲食品安全違法犯罪行為；七是完善創(chuàng)新監(jiān)管方式，鞏固健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制；八是突出社會(huì)聯(lián)動(dòng)，建立完善食品安全社會(huì)共治機(jī)制。

漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“牽住牛鼻子”，建立三種機(jī)制，發(fā)揮“四個(gè)作用”，即抓住落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任這個(gè)“牛鼻子”，提升產(chǎn)品質(zhì)量；以建立聯(lián)席會(huì)議、信息通報(bào)和聯(lián)合管理工作機(jī)制，形成監(jiān)管合力；以發(fā)揮政府牽總作用、發(fā)揮綜合執(zhí)法的拳頭作用、發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用、發(fā)揮輿論媒體作用。進(jìn)一步強(qiáng)化部門(mén)之間的溝通協(xié)調(diào)，形成政府牽總，監(jiān)管、檢查、抽檢、執(zhí)法協(xié)同作戰(zhàn)格局，助推漯河產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。作者： 李文良 ? 王建全 ? 查中生