我國《土壤環境質量標準》規定監測重金屬類、農藥類及pH共11個項目。《農田土壤環境質量監測技術規范》將土壤檢測項目分為三類：規定必測項目，選擇必測項目和選擇項目。

近期各地市場監管局發布針對食品各類的抽檢情況：福建省市場監督管理局公布的最新食品抽檢結果，番薯淀粉（地瓜淀粉），鉛（以Pb計）不合格；陜西省市場監督管理局抽檢中，某水產商銷售的面包蟹，1批次鎘不符合食品安全國家標準規定；重慶市市場監督管理局

食品安全是一個重大的公共衛生問題，不僅直接關系到人類的健康生存，而且還嚴重影響著經濟和社會的發展。食品安全工作是一個系統

意大利著名巧克力生產商由于旗下巧克力蛋產品涉嫌關聯多起兒童感染沙門氏菌病例，繼本周早些時候在英國、愛爾蘭、西班牙等歐洲多國召回產品后，7日又在澳大利亞召回多款產品。不過好在由中國生產以及進口至中國的全線該系列產品，均與涉事的生產工廠無任何關聯，不在此次召回范圍內。

近日，浙江省市場監督管理局網站發布了關于某幼兒配方奶粉（12-36月齡，3段）核查處置情況。究其原因，是因為這一品牌配方奶粉（12-36月齡，3段），低聚果糖、葉黃素項目不符合產品標簽明示國家標準要求。