作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2022-02-11 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
因?yàn)榘雅Q庸こ裳枰氖秤名}“供應(yīng)緊張”,竟然想到了用工業(yè)鹽替代,在一個(gè)月左右的時(shí)間里,用掉了800斤工業(yè)鹽,制作了156 0190 2607多斤的食用血旺對(duì)外銷(xiāo)售。10月10日,浙江嘉興的張某夫妻因涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害食品罪被南湖檢察院提起公訴。
“每天要用掉二三十斤鹽”
張某和余某是夫妻倆,兩人平常以制作食用血旺為營(yíng)生,已經(jīng)做了二三十年。七八年前,張某夫妻倆開(kāi)始向屠宰場(chǎng)收購(gòu)新鮮牛血,每天晚上從屠宰場(chǎng)收購(gòu)牛血回家,然后加工成食用血旺賣(mài)掉。一年下來(lái),基本上要收好幾萬(wàn)斤的牛血。
在血旺的加工過(guò)程中,鹽是主要的原料,好幾道工序都要放鹽。牛被殺放血時(shí),為防止牛血過(guò)快凝固,要在牛血里放點(diǎn)鹽。把牛血運(yùn)回加工時(shí),還要用鹽和水將牛血稀釋?zhuān)鹊脚Q毯?,在下鍋煮熟的過(guò)程中,也要放鹽。據(jù)張某說(shuō),“每天加工牛血大概需要二三十斤的鹽?!?/p>
牛血加工好以后,張某就開(kāi)著電動(dòng)三輪車(chē)把牛血載到菜市場(chǎng),當(dāng)成豬血以每斤8、9毛或者1塊錢(qián)的價(jià)格賣(mài)給市場(chǎng)里的攤主,再通過(guò)攤主把這些血賣(mài)給消費(fèi)者,*終進(jìn)入到食用環(huán)節(jié)。
“食用鹽緊張”,工業(yè)鹽替代了個(gè)把月
張某夫妻倆平時(shí)加工牛血用的鹽都向宰牛場(chǎng)里認(rèn)識(shí)的陸某進(jìn)貨,“今年2、3月份,食用鹽(供應(yīng))在市場(chǎng)上比較緊張,而我們加工牛血用的鹽比較大”,張某交待。
為了解決“食用鹽緊張”這個(gè)“燃眉之急”,張某夫妻倆想到了食用鹽的另一個(gè)“近親”——工業(yè)鹽。工業(yè)鹽和食用鹽相比,不僅味道相差無(wú)幾,而且在價(jià)格上還要便宜。于是,張某夫妻向陸某買(mǎi)了10包工業(yè)鹽,每包100斤,進(jìn)價(jià)上每包比食用鹽便宜了近10塊錢(qián)。
明明知道工業(yè)鹽不能吃,張某的老婆余某甚至還在電視上看到過(guò)別人因?yàn)樵谪i血里添加工業(yè)鹽而被抓,但夫妻倆還是心存僥幸,決定鋌而走險(xiǎn),開(kāi)始用工業(yè)鹽加工起了牛血。
在工業(yè)鹽用了個(gè)把月后,因?yàn)槭秤名}供應(yīng)變得充足,擔(dān)心出事情的夫妻倆便停止使用了工業(yè)鹽,繼續(xù)用回食用鹽。
據(jù)檢察機(jī)關(guān)認(rèn)定,在此期間,張某和余某夫妻倆在加工牛血中使用了工業(yè)鹽800斤,制作成食用血旺156 0190 2607多斤。
工業(yè)鹽危害大,張某夫婦涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害食品
據(jù)了解,工業(yè)鹽是化學(xué)工業(yè)的*基本原料之一,廣泛用于肥皂制造等日用化工石油鉆探、玻璃、橡膠、制冷劑、陶瓷制品、皮革加工、造紙等行業(yè)。由于工業(yè)鹽未凈化,會(huì)含有雜質(zhì),人食用后會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,特別是對(duì)孕婦和兒童危害非常大。長(zhǎng)期食用工業(yè)鹽,會(huì)造成人體胃腸道功能紊亂,損害神經(jīng)系統(tǒng),引發(fā)中毒。
檢察機(jī)關(guān)認(rèn)為,張某、余某使用有毒有害的非食品原料生產(chǎn)食品并銷(xiāo)售,其行為已觸犯《中華人民共和國(guó)刑法》**百四十四條之規(guī)定,應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害食品罪追究刑事責(zé)任,遂向法院提起公訴。
(原標(biāo)題:制作血旺 夫妻倆用掉了800斤工業(yè)鹽)
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿(mǎn)足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
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6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
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