作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2022-04-11 來源:互聯(lián)網(wǎng)
食品檢測(cè)的內(nèi)容不僅包含對(duì)食品38個(gè)大類的普通食品的檢測(cè),更包含特殊食品:包括保健食品,適應(yīng)特殊人群的膳食食品,功能性食品,以及食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)、食品包裝及觸材的檢測(cè),還有中藥材,方法學(xué)驗(yàn)證,成分分析等內(nèi)容。
下面給大家講一下食品檢測(cè)一般都有哪些項(xiàng)目:
理化指標(biāo):顏色、氣味、pH值、水分、灰分、酸值、過氧化值、碘值、密度、灼燒殘?jiān)⒏稍锸е亍⒄舭l(fā)殘?jiān)⒏咤i酸鉀消耗量
營養(yǎng)成分檢測(cè)
碳水化合物:總碳水化合物、單糖、二糖、低聚糖、多糖
脂肪:甘油三脂、脂肪酸、脂蛋白
蛋白質(zhì):總蛋白、氨基酸
膳食纖維:總膳食纖維、纖維素/半纖維素、果膠/樹膠、木質(zhì)素
維生素:水溶性維生素、脂溶性維生素、維生素A B C D E
礦物元素:鈣、鐵、鋅等元素
食品安全衛(wèi)生檢測(cè)
農(nóng)藥殘留檢測(cè):有機(jī)氯農(nóng)藥、有機(jī)磷農(nóng)藥、菊酯類農(nóng)藥、氨基甲酸甲酯類農(nóng)藥
重金屬檢測(cè):鉛、汞、鉻、鎘、砷等元素
有毒有害物質(zhì):亞硝酸鹽、三聚氰胺、苯并芘、黃曲霉毒素、二氧化硫、赭曲霉毒素A、二氧化硫殘留、容積殘留量、丙二醛、聚氯聯(lián)二苯、多溴聯(lián)苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘
微生物檢測(cè):菌落總數(shù)、真菌鑒定、細(xì)菌鑒定等
營養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)
保健成分(黃酮類、皂苷類、苯丙素類、萜類及揮發(fā)油、SOD酶活)
營養(yǎng)標(biāo)簽(中國、香港、美國和加拿大、歐盟、日本)
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國通用;
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