作者:百檢網(wǎng) 時間:2022-04-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
油條,又稱“馃子”,是一種古老的漢族面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統(tǒng)的早點之一。豆?jié){為中國漢族傳統(tǒng)飲品,是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。經(jīng)過長期的飲食發(fā)展,早餐油條配豆?jié){逐漸為大眾所喜愛,尤為北方人民的特色。
檢測項目:
豆?jié){:鉛、 苯甲酸及其鈉鹽、 山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。
油條(自制):鋁等。
注:以上為常見檢測項目,具體應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品分類及檢測需求制定檢測指標(biāo),上述項目僅供參考。
檢測收費標(biāo)準(zhǔn):
豆?jié){、油條檢測費用是根據(jù)產(chǎn)品樣品量及檢測項目而定,一般幾百或上千元,具體依據(jù)實際情況為準(zhǔn)。
檢測依據(jù):
GB 2712 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品
GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 4789.4 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.10 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定
GB 5009.28 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 5009.121 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氫乙酸的測定
GB 5009.182 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鋁的測定
GB 29921-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量
GB 29921-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量
GB 31607 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量
注:檢測方法以*新版為準(zhǔn),以上僅供參考,具體詳情請咨詢相關(guān)檢測工程師。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
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7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
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