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食品包裝材料檢測項目及標準匯總

作者:百小檢 時間:2022-09-09 來源:互聯網

近年來,食品安全事件頻發,食源性疾病造成了嚴重的后果,食品安全問題成為了大多數國家和人們關注的焦點,尤其是容易被人們忽視的食品接觸材料。

食品包裝材料主要有以下種類:


塑料、樹脂

橡膠、硅膠

金屬、合金

紙張、紙板

玻璃、陶瓷、瓷釉

著色劑、印刷油墨

塑料、樹脂

世界各地相應法規:


中國 中華人民共和國食品衛生法

GB 9683/ GB 9687/ GB9688/ GB 9689/ GB9690/ GB9691/ GB9693/ GB16331/ GB16332

感官測試、蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以鉛計)、甲苯二胺、脫色試驗、甲醛單體遷移量、三聚氰胺單體遷移量、干燥失重、灼燒殘渣、正己烷提取物、己內酰胺

歐盟 1935/2004/EC

(EU) No 10/2011及其修正案

全面遷移、特定遷移、重金屬遷移

德國 LFGB 30 & 31

(EU) No 10/2011及其修正案

全面遷移、特定遷移、重金屬遷移

法國 DGCCRF No.2004/64

Order of 2/01/2003

全面遷移、單體特定遷移、添加劑特定遷移

英國 1935/2004/EC

UK SI 898:2005 & 2007/19/EC & (EU) No 10/2011

全面遷移、特定遷移

意大利 Italy Official Gazette GU 283&Ministerial Decree法規

DM 21/3/1973及其修改條例

全面遷移、單體特定遷移、加工助劑遷移、著色劑遷移、重金屬遷移、芳香族伯胺遷移

美國 FDA CFR和CPG法規

US FDA 21CFR 177-180 & Cal Prop 65

全面遷移、單體特定遷移、密度、熔點

日本 日本食品衛生法

MHLW No. 370

高錳酸鉀消耗量、蒸發殘渣、單體特定遷移量、可溶出重金屬(鉛、鎘)

橡膠、硅膠

世界各地相應法規:


中國 中華人民共和國食品衛生法

GB 4806

感官測試、蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量、鋅、重金屬(以鉛計)、殘留丙烯腈

日本 日本食品衛生法

MHLW No. 370

鉛、鎘、鋅、重金屬溶出(以鉛計)、蒸發殘渣、單體特定遷移量

美國 FDA CFR和CPG法規

US FDA 21CFR 177.2600 & Cal Prop 65

全面遷移

歐盟 1935/2004/EC

AP(2004)4 & AP(2004)5 & 93/11/EEC

全面遷移、亞硝胺含量、芳香胺遷移

德國 LFGB 30 & 31

AP(2004)4 & AP(2004)5

全面遷移、特定遷移、亞硝胺含量、鉛、鋅、芳香族伯胺遷移、VOM、過氧化值、有機錫

法國 DGCCRF No.2004/64

Order of 09/11/1994

全面遷移、特定遷移、亞硝胺含量、VOM、甲醛、過氧化值、芳香族伯胺遷移、有機錫

英國 1935/2004/EC

UK SI 898:2005 & AP (2004)4 & AP(2004)5

全面遷移、亞硝胺含量、芳香胺遷移

意大利 Italy Official Gazette GU 283&Ministerial Decree法規

DM 8/2/1995 & 93/11/EEC

全面遷移、加工助劑遷移、著色劑遷移、重金屬遷移、芳香族伯胺遷移

金屬、合金

世界各地相關法規:

中國 中華人民共和國食品衛生法

GB 9684 重金屬遷移

歐盟 1935/2004/EC

CoE決議CM/Res(2013)9與食品接觸的金屬和合金指南 重金屬遷移

德國 LFGB 30 & 31

CoE決議CM/Res(2013)9與食品接觸的金屬和合金指南 重金屬遷移

法國 DGCCRF No.2004/64

DM/4B/COM/001 重金屬遷移

英國 1935/2004/EC

UK SI 898:2005 & 1935/2004/EC 重金屬遷移

芬蘭 Finland 539/91 & 1935/2004/EC

Finland 268/1992 重金屬遷移

意大利 Italy Official Gazette GU 283&Ministerial Decree法規

DM 21/3/1973 重金屬遷移

美國 FDA CFR和CPG法規

FDA CPG 7117.05 & FDA GRAS & Cal Prop 65 重金屬遷移

日本 日本食品衛生法

MHLW No. 370 感官測試,重金屬遷移

紙張、紙板

世界各地相關法規:

中國 中華人民共和國食品衛生法

GB 11680

感官測試、鉛、砷、脫色試驗、熒光性物質、大腸菌群、致病菌

歐盟 1935/2004/EC

AP(2002)1

五氯苯酚,可溶出重金屬(鎘、鉛、汞)

德國 LFGB 30 & 31

AP(2002)1

五氯苯酚、偶氮染料、甲醛釋放量、可溶出重金屬(鉛、鎘、汞、六價鉻)、熒光物質、熱穩定性、多溴聯苯PCBs

法國 DGCCRF

CSHPF 13/10/98 & CSHPF 7/11/95

感官測試,抗菌成分轉移,五氯苯酚含量PCP,多氯聯苯含量PCB,可溶出重金屬(鉛、鎘、汞、六價鉻),添加劑特定遷移量,熒光增白劑含量,耐滲色牢度

意大利 Italy Official Gazette GU 283&Ministerial Decree法規

DM 21/3/1973

感官測試、添加劑特定遷移、熒光增白劑含量

美國 FDA CFR和CPG法規

US FDA 21CFR 176.170 & Cal Prop 65

全面遷移

玻璃、陶瓷、瓷釉

世界各地相應法規:

中國 中華人民共和國食品衛生法

GB 12651 / GB 13121 / GB 19778/ GB 4804/ GB 8058/ GB 19778/GB 17762

感官測試,可溶出重金屬(鉛、鎘、砷、銻)

歐盟 1935/2004/EC

84/500/EEC及其修正案& CoE《關于玻璃制品在食品中溶出鉛的政策綜述》

可溶出重金屬(鉛、鎘)

德國 LFGB 30 & 31

DIN 51032

可溶出重金屬(鉛、鎘)

法國 DGCCRF No.2004/64

Order of 15/11/1945 & Order of 07/11/85

可溶出重金屬(鉛、鎘、六價鉻)

英國 1935/2004/EC

BS 6748

可溶出重金屬(鉛、鎘)

芬蘭 Finland 539/91 & 1935/2004/EC

Finland 267/1992 & 268/1992

可溶出重金屬(鉛、鎘、砷、銻)

意大利 Italy Official Gazette GU 283&Ministerial Decree法規

DM 4/4/1985 & DM 21/3/1973 & 84/500/EEC及其修正案

可溶出重金屬(鉛、鎘)

美國 FDA CFR和CPG法規

US FDA 21CFR 7117.06&07 & Cal Prop 65

可溶出重金屬(鉛、鎘)

日本 日本食品衛生法

MHLW No. 370

可溶出重金屬(鉛、鎘)

加拿大 CCPSA

SOR/98-176

可溶出重金屬(鉛、鎘)

哥倫比亞 哥倫比亞政府第1900號決議

NTC 4634/ NTC 3536/ NTC 3537 & ISO 6486/ ISO 7086 / ISO 8391

可溶出重金屬(鉛、鎘)

著色劑、印刷油墨

世界各地相應法規:

中國 中華人民共和國食品衛生法

GB 9685

*大使用量,特定遷移量或*大殘留量

歐盟 1935/2004/EC

AP(89)1 & AP(2005)2 & EuPIA《食品包裝印刷油墨指南》

顏色遷移、可溶出重金屬、芳香族伯胺遷移、多氯聯苯、*大使用量,特定遷移量或*大殘留量

美國 FDA CFR法規

US FDA 21CFR 178.3297

*大使用量,特定遷移量或*大殘留量

日本 日本食品衛生法

MHLW No. 370

特定遷移量

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