作者:Lance 時間:2022-09-22 來源:互聯(lián)網(wǎng)
方便面是指以小麥粉和或其他谷物粉、淀粉等為主要原料,添加或不添加輔料,經(jīng)加工制成的面餅,添加或不添加方便調(diào)料的面條類預(yù)包裝方便食品,包括油炸方便面和非油炸方便面。方便面的主要營養(yǎng)價值成分是脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、碳水化合物,主要食用功效是快速補充能量,緩解饑餓,吃方使面在一定程度上還是有價值的。而目方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等,能補充一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦水化合物等,這些都是補充人體營養(yǎng)所需的成分。
檢測項目:
水分、酸價、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群等。
檢測依據(jù):
GB 4789.2 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定
GB/T 4789.3-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 大腸菌群測定
GB 4789.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)
GB 5009.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定
GB 5009.227 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測定
GB 5009.229 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價的測定
GB 17400 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 方便面
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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