作者:小雨 時間:2022-09-27 來源:互聯網
大米,又稱大米,是經過清理、脫殼、碾米、成品整理等工序制成的食品。大米含有近64%的營養成分和90%以上的人體所需的營養成分,是中國大多數地區人們的主要食物。那么大米檢測應該檢測哪些項目呢?
大米質量檢測項目主要包括顏色、氣味、碎米、不完善顆粒、雜質總量、糠粉、礦物質、大限度、礦物質*大限度、帶殼*大限度、大米*大限度、水分、黃粒米、混合檢驗等指標。
大米安全檢測項目包括農藥殘留檢測;污染物:鉛Pb、鎘Cd、汞Hg、砷/無機砷As、鉻Cr、苯并[α]芘;真菌毒素:黃曲霉毒素B1.赭曲霉毒素A。
需要指出的是,除了上述常規檢測項目外,優質大米的質量檢測指標還提高了堊白粒度、品嘗評分值、直鏈淀粉含量等指標。
大米產品標準。
GB1354-2009。
GB2715-2005糧食衛生標準。
國家GB7718-2011食品安全標準預包裝食品標簽通則。
以上是大米檢測需要檢測的項目,根據用途不同,檢測項目也不同,希望對大家有所幫助。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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