作者:小強 時間:2022-10-13 來源:互聯(lián)網(wǎng)
大米中鎘怎么檢測?目前對于大米中鎘有對應(yīng)的檢測方法標準依據(jù)。今天百檢網(wǎng)就給大家介紹一下大米中鎘的測定方法相關(guān)信息。
食品的質(zhì)量安全問題已成為政府有關(guān)部門乃至普通百姓關(guān)注的焦點之一,其中有毒重金屬超標和污染問題不容樂觀,尤其是近期針對大米中重金屬鎘超標*為引人注目。目前,對鉛和鎘的測定多采用石墨爐原子吸收法,其樣品前處理方法通常是干灰化法或濕消解法。這些
方法的缺點是操作繁瑣。試劑用量較大,危險性高,易受沾污和損失,測定周期較長,影響因素多,測定的準確度不易控制。微波消解是一種新的樣品消解方式,它與傳統(tǒng)的加熱方式不同,能加熱所有的樣品溶液而不加熱容器。能使溶液快速沸騰,還能引起酸與樣品之間較
大的熱對流,攪動并清除已消解的不活潑樣品表層,使酸與樣品更好接觸,達到快速消解的目的,其優(yōu)點是消解速度快,試劑用量少。操作簡單安全,大大減少易揮發(fā)元素的損失和實驗環(huán)境對樣品的污染,降低了空白值,提高了方法的靈敏度和準確度。本文利用微波消解對
不同產(chǎn)地大米進行樣品消化處理,用石墨爐原子吸收法快速測定大米中的鎘含量。
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