作者:小強(qiáng) 時間:2022-10-26 來源:互聯(lián)網(wǎng)
牛肉粉調(diào)味料怎么檢測?隨著檢測標(biāo)準(zhǔn)不斷完善,從產(chǎn)品到原材料陸續(xù)制定了相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)。今天百檢網(wǎng)就給大家介紹一下牛肉粉調(diào)味料的檢測相關(guān)信息。
檢測標(biāo)準(zhǔn)依據(jù):SB/T 10513-2008 牛肉粉調(diào)味料
4 要求
1 主要原料和輔料
1.1 牛肉
應(yīng)符合GB 2707、GB/T 17238 的規(guī)定。
1.2 味精
應(yīng)符合GB 2720、GB/T 8967 的規(guī)定。
1.3 食用鹽
應(yīng)符合GB 5461 的規(guī)定。
1.4 香辛料
應(yīng)符合GB/T 15691 的規(guī)定。
1.5 食品添加劑
應(yīng)選用GB 2760 允許使用的食品添加劑,還應(yīng)符合相應(yīng)的食品添加劑的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
2 感官要求
應(yīng)符合表1的規(guī)定。
3 理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2的規(guī)定。
4 衛(wèi)生指標(biāo)
應(yīng)符合表3的規(guī)定。
5 凈含量負(fù)偏差
應(yīng)符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
關(guān)于牛肉粉調(diào)味料檢測相關(guān)信息就介紹到這里。做檢測,上百檢,百檢網(wǎng)為您帶來一站式檢測服務(wù)。
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