作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
品牌 | GFQT | 類型 | 質量檢測 |
型號 | 各種型號 | 分類 | 第三方檢測機構 |
公司名稱 | 百檢網檢測技術有限公司 | 服務內容 | 產品質量檢測 |
產品規格 | 各種產品 |
餅有著悠遠流長的歷史,*初是用來拜祭月神的貢品,發展至今,月餅已經成了我國中秋節賞月的必備美食。
月餅的種類和口味有很多,根據中國本土月餅和西方飲食文化相結合產生的新式月餅,可將月餅分為傳統和非傳統兩大類。與傳統月餅相比較,非傳統月餅的油脂和含糖量較低,更加注重月餅食材的營養和月餅制作工作的創新。
月餅檢測項目有哪些?
根據GB/T 19855-2015《月餅》,檢測項目主要包括感官、餡料含量、干燥失重、蛋白質、脂肪、總糖、菌落總數、酸價、過氧化值、防腐劑、食品添加劑等。
月餅檢測相關標準
《糕點質量檢驗方法》(GB/T 23780-2009)
《食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定》(GB/T 5009.5-2010)
《糕點、面包衛生標準》(GB 7099-2015)
《食品使用添加劑使用標準》(GB 2760-2014)
《食品安全國家標準 蛋與蛋制品》(GB 2749-2015)
《月餅》(GBT 19855-2015)
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
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7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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