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山東淄博227家市場超市肉菜瓜果米面實現手機追溯

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 食品安全關乎千家萬戶,也是淄博市人大代表關注的焦點,今年淄博市人大常委會將11名淄博市人大代表聯名提出的《關于完善治理體系,提升 食品安全保障水平的議案》交由市政府研究辦理。今天,淄博市十五屆人大常委會第十七次會議,審議了淄博市食安辦主任、市食品藥品 監管局局長謝錫鋒作的《關于完善治理體系提升食品安全保障水平議案辦理情況的報告》。
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  記者了解到,在食品安全管理方面,淄博持續加大投入力度,2018年,市縣兩級食品藥品監管預算經費達到1.4億元,較上年增長97%。全市各級各部門投入抽檢監測經費3026萬元,計劃抽檢40633批次食品,達到千人8批次樣品量。抓住流通環節的“牛鼻子”,規范提升批發市場和大中型超市食品安全管理水平。打造樣板、以點帶面,推進9家市場開展規范化創建工作。深化“放心肉菜示范超市”創建活動,在全市19家超市推行農超直聯直供模式,建立優質肉菜專柜,落實韭菜“雙證制”,提高優質農產品供給水平。深入開展放心肉菜公開評價工作,推動24家大中型商超落實主體責任,讓群眾放心消費。依托全市重要商品 追溯平臺,擴大追溯范圍和品種,覆蓋227家市場、超市的肉菜 瓜果 米面,實現手機追溯需求,讓群眾零距離追溯。市縣兩級投入624萬元開展“明廚亮灶+互聯網”建設,整合資源、統一平臺,讓群眾通過微信、APP、電視等平臺實施監督,1190家學校食堂、大中型餐飲企業實現“陽光后廚”。嚴防地溝油、病死畜禽污染餐桌,投入1000余萬元,開工建設第二期餐廚廢棄物資源化利用項目,日均處置量提高到157噸。
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  在尚德守法方面,食品藥品監督管理部門以信用監管為核心,培育誠實守信環境,推動企業落實主體責任。全市85%以上的規模生產企業推行ISO22000等先進管理體系,255家生產企業建立食品安全追溯體系。
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