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蝦丸非法添加硼砂 惠安檢方發揮“兩法銜接”推進專項監督

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  “為了提升蝦丸的口感,我在加工過程中添加了禁用的 非食用物質,在這里我想向信任我的顧客道歉,今后一定嚴格制作工藝,為顧客提供放心的 食品。”經過福建省惠安縣檢察院檢察官的法庭教育,被告人陳某當庭作出懺悔,其面臨的是因犯生產、銷售有毒、有害食品罪,被判處有期徒刑六個月的刑罰。
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  據悉,被告人陳某經營一家蝦丸生產作坊,為使蝦丸具有更長的保質期和更脆彈的質感,其在制作過程中添加 硼砂并將蝦丸銷售給小攤販。在被食藥品監管部門查獲的當月,陳某已三次將含有硼砂的蝦丸批發給攤販王某,王某又在農貿市場的攤位上進行零售。在執法檢查中,當場查獲被告人陳某正欲銷售給王某的十斤蝦丸。經抽樣送產品質量檢驗機構進行檢測,被告人陳某生產并出售的蝦丸內硼含量為3.15*103mg/kg。經審理認定,涉案蝦丸的硼砂含量已達急性中毒劑量,存在*高食品安全風險。
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  該院在工作走訪中發現此案線索,發揮“兩法銜接”機制作用,及時指導食藥品監管部門固定補充證據,督促其對涉案蝦丸的硼砂含量組織專家論證,并啟動立案 監督程序,監督食藥品監管部門將案件移送公安機關。
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  今年以來,該院深入推進“危害食品藥品犯罪”專項監督,針對食藥品重點領域與食藥品監管部門聯合開展執法檢查。以城鎮主要農貿市場作為監督工作的切入點,從源頭加強對食藥品生產、銷售環節的監督。同時,實現行政處罰與刑事處罰的無縫對接。通過走訪食藥品監管部門、查詢“兩法銜接”信息平臺、抽查行政執法卷宗,動態掌握行政執法機關辦案情況,積*引導執法單位取證。督促食藥品監管部門開展自查工作,提升監督品質,摸排有案不移、有案不立、以罰代刑等涉嫌犯罪線索,并發出檢察建議,敦促執法部門完善執法程序,確保信息共享、線索共通、案情共商。
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  “逐步形成行政執法與刑事司法銜接重大監督事項案件化辦理機制,對監督行政執法機關移送的涉嫌犯罪案件建立從線索受理、調查核實、實施監督、跟蹤反饋到卷宗歸檔的完整流程。”該院負責人表示,將加大力度開展類案監督,并在開庭過程中進行法庭教育,現場以案釋法,提升群眾法治意識,共同構筑食品安全保障防線。
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