消費者在購買這些產品時一定要注意,不要購買這些批次產品。 ?
鮮濕米粉不合格占六成
?
信息顯示,本次抽檢中檢出米粉不合格的情況*多,有12批次,占所有不合格食品數量的六成。其中,5批次“鮮濕米粉”樣品檢出大腸菌群超標;3批次“鮮濕米粉”樣品檢出菌落總數超標;3批次“鮮濕米粉”樣品既檢出大腸菌群超標又檢出菌落總數超標;還有1批次“鮮濕米粉”樣品檢出脫氫乙酸及其鈉鹽。
?
大腸菌群、菌落總數等微生物指標不合格,說明該食品受到微生物污染,其衛生情況不達標。食品受微生物污染,可能導致食品的營養成分破壞、腐敗變質加速、失去食用價值等。消費者食用微生物超標的食品,易產生嘔吐、腹瀉等癥狀,引起痢疾等腸道疾病,危害人體健康安全。
?
6批次食用農產品不合格
?
在本次抽檢中還發現6批次食用農產品不合格。其中,方家有(ZR-120攤銷售的“豬后腿肉”樣品(商標:/,購進日期:2018-06-26,規格:/和“豬肝”樣品(商標:/,購進日期:2018-06-26,規格:/檢出五氯酚酸鈉。
?
五氯酚酸鈉屬于有機氯農藥,是氯代烴類殺蟲劑和殺真菌劑。《動物性食品中獸藥*高殘留限量》(農業部公告第235號中規定,五氯酚酸鈉為禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出。
?
另有3批次蔬菜檢出農殘、重金屬超標。北京華聯綜合超市股份有限公司南寧第四分公司銷售的“韭菜”樣品(商標:/,購進日期:2018-07-10,規格:/檢出腐霉利超標,檢出值為1.62mg/kg;南寧潤平商業有限公司銷售的“韭菜”樣品(商標:/,購進日期:2018-07-11,規格:/檢出鎘超標,檢出值為0.19mg/kg;南寧市興寧南城百貨有限公司明秀分店銷售的“芹菜”樣品(商標:/,購進日期:2018-07-12,規格:/檢出辛硫磷超標,檢出值為0.080mg/kg。
?
《食品安全國家標準食品中農藥*大殘留限量》(GB 2763-2016規定,腐霉利在韭菜中的*大殘留限量為0.2mg/kg;葉菜類蔬菜中辛硫磷的*大殘留量為0.05mg/kg。而《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB2762-2017規定,新鮮蔬菜(葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜、黃花菜除外中鎘限量≤0.05mg/kg。
?
還有1批次為柳州市城中區金易達百貨商場銷售的“紅瓜子”樣品(商標:/,購進日期:2018-06-12,規格:/,該產品檢出酸價超標,檢出值為3.3mg/g。酸價主要反映食品中的油脂酸敗的程度。造成酸價不合格的主要原因是產品儲藏條件不當,特別是在夏季,受氣候環境影響因素更大,易導致食品中脂肪的氧化酸敗。
?
白砂糖檢出色值超標
?
抽檢還發現,欽州市欽南區那麗鎮麗趙商店銷售的標稱“防城港市防城區灘營鄉桂興食品廠”生產的 “白砂糖”樣品(商標:/,生產日期:2017-11-10,規格:400克/袋色值超標,檢出值為187IU。
?
色值是食糖外觀的理化體現,是評價食糖品質的重要指標之一,是雜質多寡的一種反映,也是生產工藝水平的一種體現。國家標準《白砂糖》(GB/T 317對其對應產品的色值進行了規定,并作為劃分質量等級的主要依據之一。本次監督抽檢發現1批次食糖樣品存在色值檢出值與包裝標簽標示的級別要求不符。
?
除上述產品外,廣西巴馬新源商貿有限公司銷售的標稱“廣西巴馬神酒業有限責任公司”生產的 “巴馬神酒”樣品(商標:巴馬神+圖案,生產日期:2017-07-07,規格:凈含量:120ml檢出酒精度與標簽標示值不符。
?
對上述抽檢中發現的不合格食品,各相關市、縣(市、區食品藥品監管部門均已經依法進行處置。
? ? ? 相關報道: 廣西壯族自治區食品藥品監督管理局食品安全監督抽檢信息公告(2018年第39期總第160期
? ? ? 本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯,供網友參考,歡迎轉載,轉載請注明出處!有任何疑問,請聯系news@foodmate.net。