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青島：多家養(yǎng)老機構消防食品安全存隱患 3月底前整改完成

作者：百檢網時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網

　　未見食品安全許可證、消毒設備未啟用或無消毒設施設備、生熟食品混在一起存放……青島市民政局通過政府購買服務方式，邀請相關專家對青島市養(yǎng)老機構食品衛(wèi)生和各區(qū)養(yǎng)老機構消防安全情況進行了專項檢查和評估，近日公布了檢查結果。

　　青島市民政局通過招投標委托青島市養(yǎng)老服務協(xié)會組成相關專家組，對照食品衛(wèi)生安全有關標準，對我市養(yǎng)老機構食品衛(wèi)生方面進行了全面檢查。通過檢查，目前存在食品安全方面問題的養(yǎng)老機構較多，主要問題包括62個養(yǎng)老機構未建立以法人代表為**責任人的餐飲食品安全責任制；20個養(yǎng)老機構未見食品安全許可證，無證件，索證索票不規(guī)范且不齊全，檢疫檢樣合格證明和臺賬不齊全；65個養(yǎng)老機構餐飲具消毒不符合相關要求，消毒設備未啟用或無消毒設施設備，機構工作人員對消毒知識不熟知；70個養(yǎng)老機構生熟食品混在一起存放。

　　同時，青島市民政局通過招投標委托青島法爾消防安全評估有限公司，對市內三區(qū)和嶗山區(qū)、西海岸新區(qū)、城陽區(qū)的養(yǎng)老機構消防安全隱患進行全面檢查評估。目前，六區(qū)167家養(yǎng)老機構消防安全檢查評估工作已全部完成，其中正常營業(yè)完成評估的144家，因裝修改造、停業(yè)和拒絕評估的有23家。已做評估的養(yǎng)老機構中，評估結論能達到“好”的有37家，評估結論能達到“一般”的有106家，評估結論為“差”的有1家；評估中共發(fā)現隱患和不符合法律法規(guī)要求的問題877處，主要集中在建筑結構防火分隔不符合規(guī)范要求、安全疏散設施維護管理不到位、消防設施器材配置及管理不到位、消防安全管理制度不落實、日常消防安全檢查巡查不到位、未定期開展消防設施和電氣防火檢測等幾個方面。

　　青島市要求，對符合消防、食品衛(wèi)生安全標準且未辦理過消防審批或備案、餐飲服務許可手續(xù)的養(yǎng)老服務機構，要督促其補辦相關手續(xù)，及時辦理養(yǎng)老機構許可。各養(yǎng)老機構要在今年3月底前完成所有安全問題的整改，對通過整改，仍無法達到要求的養(yǎng)老機構，以及拒絕接受安全檢查評估的養(yǎng)老機構，當地民政部門將予以處理。

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