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外媒:飼養(yǎng)“干凈”的肉牛或能減緩全球氣候變暖

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 據(jù)外媒報道, 甲烷比 二氧化碳對大氣的損害要嚴(yán)重得多,科學(xué)家們一直以來都在設(shè)法削減甲烷的排放,幫助減緩全球變暖。據(jù)報道,經(jīng)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),甲烷和牛的內(nèi)臟 細(xì)菌有關(guān),飼養(yǎng)更干凈的 肉牛意味著更少的甲烷,有利于減緩全球氣候變暖。
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  據(jù)報道,有相當(dāng)數(shù)量的甲烷是家畜排放的,而肉牛作為全球億萬人的食物,世界各地都在飼養(yǎng),因此牛群在氣候變化方面也起著作用。據(jù)悉,在牛的四個胃當(dāng)中,瘤胃的消化過程會產(chǎn)生甲烷,損害大氣層。
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  據(jù)蘇格蘭農(nóng)業(yè)學(xué)院的德尤赫斯特表示,“瘤胃的發(fā)酵有很多好處,但是它產(chǎn)生甲烷,是個不利的方面,”
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  據(jù)報道,科學(xué)家在實驗室嘗試用不同的飼養(yǎng)方法,來觀察哪種飼料會減少牛所產(chǎn)生的甲烷。蘇格蘭農(nóng)學(xué)院的洛伊說:“我們有6個牛舍,用不同的飼養(yǎng)方式,一直關(guān)注不同飼養(yǎng)方式帶來的甲烷排放,我們也在觀察研究甲烷排放的遺傳學(xué)原因。”
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  據(jù)科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),甲烷排放和食物關(guān)系不大,主要和牛的內(nèi)臟細(xì)菌有關(guān)。洛伊說:“這對養(yǎng)牛業(yè)會有很大的影響,因為你可以在全世界使用這種飼養(yǎng)方式,降低甲烷排放,并提高肉牛飼養(yǎng)的效率。”
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  報道稱,目前研究還在進行中,但科學(xué)家們表示,他們正致力于尋找一種途徑,使農(nóng)場主可以進行基因測試,找到低甲烷排放的肉牛,從而培育出更干凈的牛只。
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