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外媒:飼養“干凈”的肉牛或能減緩全球氣候變暖

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 據外媒報道, 甲烷比 二氧化碳對大氣的損害要嚴重得多,科學家們一直以來都在設法削減甲烷的排放,幫助減緩全球變暖。據報道,經科學家研究發現,甲烷和牛的內臟 細菌有關,飼養更干凈的 肉牛意味著更少的甲烷,有利于減緩全球氣候變暖。
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  據報道,有相當數量的甲烷是家畜排放的,而肉牛作為全球億萬人的食物,世界各地都在飼養,因此牛群在氣候變化方面也起著作用。據悉,在牛的四個胃當中,瘤胃的消化過程會產生甲烷,損害大氣層。
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  據蘇格蘭農業學院的德尤赫斯特表示,“瘤胃的發酵有很多好處,但是它產生甲烷,是個不利的方面,”
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  據報道,科學家在實驗室嘗試用不同的飼養方法,來觀察哪種飼料會減少牛所產生的甲烷。蘇格蘭農學院的洛伊說:“我們有6個牛舍,用不同的飼養方式,一直關注不同飼養方式帶來的甲烷排放,我們也在觀察研究甲烷排放的遺傳學原因。”
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  據科學家們發現,甲烷排放和食物關系不大,主要和牛的內臟細菌有關。洛伊說:“這對養牛業會有很大的影響,因為你可以在全世界使用這種飼養方式,降低甲烷排放,并提高肉牛飼養的效率。”
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  報道稱,目前研究還在進行中,但科學家們表示,他們正致力于尋找一種途徑,使農場主可以進行基因測試,找到低甲烷排放的肉牛,從而培育出更干凈的牛只。
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