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5噸進(jìn)口堅果霉菌超標(biāo) 天津檢驗檢疫部門監(jiān)督銷毀防止流入

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  記者14日從 檢驗檢疫部門獲悉,近日檢驗檢疫人員截獲了一批來自韓國的不合格 進(jìn)口 堅果。 實(shí)驗室 檢測報告顯示該批堅果的 霉菌含量超標(biāo)數(shù)倍,屬不合格產(chǎn)品。為防止不合格堅果流入國內(nèi)市場,檢驗檢疫人員按相關(guān)規(guī)定對該批堅果實(shí)施了 監(jiān)督銷毀 處理。
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  據(jù)了解,該批不合格堅果分為4種,共計2510箱,重約5噸。專業(yè)人士告訴記者,霉菌是形成分枝菌絲的真菌的統(tǒng)稱,在自然界中可隨處散播和繁殖。霉菌代謝會產(chǎn)生劇毒代謝產(chǎn)物,如麥角毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素等。人類誤食含有這些毒素的食物,會引起急慢性中毒,損害肝臟、腎臟、神經(jīng)組織、造血細(xì)胞、皮膚組織等。其中的黃曲霉毒素早在1993年就被世界衛(wèi)生組織劃定為1類致癌物,毒性*強(qiáng)。
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  據(jù)悉,近年來進(jìn)口堅果類小食品頗受國內(nèi)消費(fèi)者歡迎,進(jìn)口量也逐年增長。 天津檢驗檢疫提醒廣大消費(fèi)者:為防止霉菌毒素的侵害,選購進(jìn)口食品應(yīng)注意以下幾點(diǎn):一是要核對進(jìn)口食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,不購買過期的食品;二是要檢查食品的狀態(tài),不購買或食用有變色、異味等霉變跡象的進(jìn)口食品;三是要注意查看貨物是否具有中文標(biāo)簽,必要時可以要求銷售方出具檢驗檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的《入境貨物檢驗檢疫證明》進(jìn)行核對。
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