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近期,微信上一直流傳一些“棉花肉松”“塑料大米”之類的視頻,市民在這方面的投訴也相對集中。12345熱線受理相關的辦件后,及時派件給相關職能部門,嚴格督辦跟進,所涉及部門則現場核實處理,絲毫不馬虎。 ?
買到“棉花肉松”蛋糕?
經抽樣灼燒實驗,合格!
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市民來電反映,他在美蘭區大致坡鎮萬家超市購買的吉利人家肉松大板(蛋糕吃出類似棉花的東西,他認為食用后可能對身體造成危害,希望徹底禁止該產品流入市場。
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5月26日下午,美蘭區大致坡食品藥品監督管理所的執法人員來到萬家超市現場檢查,分別對超市提供的該肉松蛋糕的供應商相關資質證明、生產商的生產許可證明和檢驗合格證明材料及超市索票索證、進貨臺賬情況進行了仔細檢查。超市所提供的資質、檢驗報告合格有效,未發現食品安全問題。
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同時,執法人員按照肉松和棉花成分、口感上的差異性進行了現場甄別。**,執法人員在現場對該款肉松餅蛋糕進行抽樣灼燒實驗。經過實驗,該款蛋糕肉松灼燒后有一股蛋白質焦糊味,并未出現纖維點燃的現象。
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通過現場對萬家超市該款蛋糕肉松成分和口感的鑒別,執法人員確認蛋糕上的肉松不是棉花制作。并且,該蛋糕為合格食品,不存在棉花當作肉松的現象,不需要另行檢測。
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5月29日,記者回訪,市民對處理結果表示滿意。
“塑料大米”現身?
經現場檢查取證,沒事!
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市民來電反映,他于5月26日12時30分撥打龍華區南海大道汽車南站開心美食店的外賣電話購物,該店的大米用火機點著可以燃燒,懷疑該店的大米是塑料大米。請職能局核實處理。
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5月26日下午,海口市龍華區食品藥品監督管理局龍泉食藥監所的工作人員到達現場檢查和取證。檢查發現,該店持有合法有效的《食品經營許可證》,主要經營熱食類食品制售,未經營大米業務。使用的食品原料大米名稱為:維他香米,生產日期是2017年5月1號,生產商是湛江市怡豐米業有限公司,大米標簽沒有發現任何問題。
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該店負責人隨后提供了檢驗報告等廠家合格證明文件,以及食品進貨臺賬的登記事項。隨后,工作人員又對該店的經營場所進行檢查,該店公示欄粘貼的健康證均在有效期內,其食品加工場所三防設施合格,設備設施齊全,加工流程符合規范。
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龍泉食藥監所要求該店堅持做好食品原料的進貨查驗記錄,端午節過后會立即對該店進行二次復查。同時,下一步也會對轄區的各餐飲店進貨的大米等食品原料認真檢查核對,對進貨不合格食品原料的違法行為堅決查處。
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5月29日,記者回訪,市民對處理結果表示滿意。
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