??? 本報寧夏訊 2014年12月2日，《寧夏日報》等寧夏回族自治區(qū)內(nèi)主要媒體刊登了餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息，并請專家對不合格原因進行解讀，引發(fā)強烈的社會反響，群眾對這一公開透明的做法表示稱贊。這是寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局加強餐飲食品安全宣傳，逐步形成社會共治力量的舉措之一。

??? 面對全區(qū)餐飲監(jiān)管工作量大、任務(wù)重、突發(fā)事件多的特點，“宣傳也是監(jiān)管”的理念一直貫徹于寧夏區(qū)局監(jiān)管工作的始終。該局在局網(wǎng)站上，對2014年度全區(qū)22980家餐飲服務(wù)單位中566家評定為A級單位的名單予以公示，受到群眾歡迎。

??? 借助各種主題宣傳日，廣泛普及餐飲食品安全知識，是寧夏區(qū)局一以貫之的舉措。2014年，該局先后開展了“邀請群眾看后廚”、快速檢測開放日、食品安全知識進校園、文明餐桌創(chuàng)建等活動。特別是組織開展的全區(qū)百家火鍋餐飲企業(yè)打造“放心肉品誠信火鍋”活動，152家火鍋類餐飲單位現(xiàn)場簽署承諾書，并在媒體公示承諾單位，有力地推進了企業(yè)誠信經(jīng)營，為形成社會共治的氛圍奠定基礎(chǔ)。

??? 按照“集中力量打好幾場硬仗，攻堅克難解決突出問題”的思路，2014年，寧夏區(qū)局緊盯重點單位不遺漏，狠抓難點問題不松懈，嚴打違法行為不姑息。在牛羊肉整治中，基因成分快檢500余份，聯(lián)合自治區(qū)民委，為各地提供“寧夏清真食品國際認證中心互認機構(gòu)名單”，嚴厲打擊“混合肉”、走私肉、來源不明的牛羊肉進入餐飲環(huán)節(jié)。2014年，全區(qū)共查處餐飲食品違法案件391件，罰沒款117.17萬元，有力震懾了違法違規(guī)行為，受到了自治區(qū)黨委、政府的充分肯定和群眾的普遍認可。（王占軍