??? 新華網(wǎng)合肥9月13日電（記者鮑曉菁 今后，安徽省所有食品生產(chǎn)和餐飲企業(yè)員工發(fā)現(xiàn)企業(yè)有不法生產(chǎn)行為，及時(shí)向食藥監(jiān)部門舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，食藥監(jiān)部門將予以獎(jiǎng)勵(lì)，并且對(duì)舉報(bào)人身份保密。

??? 記者日前從安徽省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，近日安徽省食品和藥品監(jiān)督管理局推出獎(jiǎng)勵(lì)制度，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲企業(yè)的內(nèi)部員工對(duì)于企業(yè)內(nèi)部的違規(guī)違法生產(chǎn)行為進(jìn)行舉報(bào)，從源頭管控食品藥品質(zhì)量安全。

??? “堡壘總是*容易從內(nèi)部突破。只要每一家企業(yè)里有一個(gè)有良知的員工，那么不法生產(chǎn)行為就能得到及時(shí)制止。”安徽省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近期多起食品安全事件的曝光都是由內(nèi)部人爆料給媒體，再由有關(guān)部門介入查處。

??? 針對(duì)食品質(zhì)量事件高發(fā)的現(xiàn)實(shí)情況，結(jié)合內(nèi)部舉報(bào)的成功案例，安徽省食藥監(jiān)局近日接連發(fā)出多個(gè)文件，并且要求企業(yè)將相關(guān)文件張貼在顯著位置，呼吁食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲企業(yè)的內(nèi)部員工從內(nèi)部監(jiān)督企業(yè)生產(chǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違規(guī)違法生產(chǎn)行為，就可以向藥監(jiān)部門舉報(bào)。

??? 安徽省藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，該局此次獎(jiǎng)勵(lì)企業(yè)內(nèi)部員工舉報(bào)，已經(jīng)初見成效，目前已經(jīng)收到不少舉報(bào)，其中不乏涉及食品質(zhì)量安全的大案要案，相關(guān)調(diào)查工作正在進(jìn)行中。