??? 今日是廣州冰鮮雞銷售試點**天，但記者一早來到多家試點市場發現，能開賣冰鮮雞的檔口并不多，有的市場雞檔干脆關門歇業，有的雞檔檔主則著急貨一直沒到。據廣州市肉菜協會負責人今晨統計，近八成改造檔口不開門做生意。

??? 記者從越秀區福今、東川新街市和登峰市場了解到，今日銷售的冰鮮雞價格*貴的78元/只（800克，*便宜的31.2元/只（940克。

??? 品種較少價格有點高

??? “過來看看啊，看下冰鮮雞價格多少，沒打算買?！苯癯?時，在福今肉菜市場新裝修好的雞檔，市民陳姨告訴記者。像陳姨這樣對冰鮮雞充滿好奇的市民成為大多數，記者從東川新街市了解到，至記者截稿時止，來該市場買雞的顧客只有以往的五分之一左右。

??? “從八點到現在賣了五只冰鮮雞?！备＝袢獠耸袌龅呢撠熑烁嬖V記者，一位檔主今晨3時進了40只冰鮮雞四個品種試試行情，目前來看的消費者多，買的少。價格有點高可能是其中一個關鍵原因?！傍P中皇78元/只（800克，烏鳳雞45元/只（1000克左右。”這是記者在福今肉菜市場看到的冰鮮雞價格。而在東川新街市，來自廣東天農的整只冰鮮雞價格也從73元/只到42元/只不等，每只雞的重量大約在1000克到1500克左右。另外，也有一些分割好的冰鮮雞，大約十多元一盒。

??? 而在登峰市場，原來六家雞檔只開了兩家，檔主告訴記者，目前只賣兩種冰鮮雞，“31.2元/只（940克的江村黃雞和58元/只的走地雞。”

??? 不少檔口改造尚未完成

??? 在越秀區龜崗大馬路的東山肉菜市場里，碩大的藍白雨篷布攔住了家禽經營檔口。據現場施工人員介紹，4日才開始進駐、進行檔口改造，預計工程還需要七天時間才完成。

??? 周建輝所在的東山肉菜市場原有四家活禽經營檔口，改造后只剩他和另一位周生選擇繼續試營生鮮雞，而另外兩位檔主的攤位則直接被江豐公司拿走，轉成該公司的直營店。

??? 而在東川肉菜市場，記者看到，除原有的一家天農生鮮雞檔正常經營外，其它活雞改造的檔口均沒有開市。

??? 就在記者截稿之時獲悉，東山肉菜市場所在的街道，已通知家禽經營檔主領取升級改造而產生休業影響的補貼。補貼內容為半個月的檔租。

??? 檔主跟供應商談不攏價格

??? 福今肉菜市場內另一家雞檔檔主朱先生至記者截稿時（9時30分還沒等到廣東天農的送貨?！拔覐脑缟掀唿c就開始催，訂了40多只冰鮮雞，到現在都沒有收到貨，真是急死了。”朱先生很氣憤。

??? 今日一早，在珠光市場里，六個雞檔檔主圍住記者表示，跟供應商談不攏價格，所以到現在也沒有進貨?！拔业氖袌龅碾u一直在廣州都算比較便宜的。現在供應商要求送貨價*低15元/斤，比較貴的30元/斤，生意根本沒法做?！庇袡n主告訴記者，已經跟該市場簽了五年的合同，現在還剩下兩年，要裝修雞檔還要花去1萬元左右，現在大家都不知道該怎么辦。

??? “4日晚上6點，我向廣東天農食品有限公司咨詢拿貨的事，誰知天農告訴我，他們不收現金，只接受銀行劃賬。賬到給雞。你想想，早上6時，哪家銀行會開門劃賬??？”荔灣寶華市場一檔主說：“不光不接受現金交易，天農還要收取加盟費?！?/p>

??? “江豐公司雖然可以現金交易，不收按金，但是卻要檔主簽了合同后才給提貨。合同期*少簽一年，我們擔心現在食客的習慣沒有改變，一下子要簽一年約，誰的心里都沒有底?！睓n主說。

??? 廣州市肉菜協會負責人分析，經過**緊張的準備，試點市場基本準備了檔口和冰柜，現在是供貨商變得銜接不到位了。

??? 記者試著打電話向越秀區和荔灣區的工商部門反映情況，結果得到的回復是：供貨企業歸屬白云區，檔主所反映情況均為企業行為，他們無權干涉。

??? 協會呼吁降低合作門檻

??? 據此次生鮮雞主要試點地區越秀區的家禽經營者表示，改造后的生鮮雞檔，品種單調，市民選擇明顯減少，貨源可供應的雞類品種大約只有三種，即：湛江雞、芳村黃雞、清遠麻雞，“竹絲雞都沒有。”而之前活雞檔里，至少還有白鴿、鴨、鵝等其他禽類。廣州市肉菜市場協會收集眾多檔主意見表示，希望三家配送企業降低合作門檻，同時減少中轉環節。

??? 記者看到，早上7時許，已有不少早起的廣州大媽前來市場買菜，因為買不到生鮮雞，一些人不得不計劃轉往一江之隔的海珠區買活雞。

??? 上午9時許，記者獲得越秀區方面的回應：“越秀區政府在敦促市場清退活禽產品和升級改造過程中，積*宣貫試點工作相關政策，積*為市場開辦方和經營業戶排憂解難，引導經營業戶支持和配合試點工作，力爭已完成初步升級改造的市場至少有1檔銷售生鮮家禽產品。”