??? 2014年農產品價格總體溫和上漲 糧油糖類產品穩中偏弱 肉蛋奶類產品穩中走強

??? 2014年我國農產品市場運行面臨的形勢十分復雜。一方面，推動市場偏弱運行的因素依然較多。從國際看，大宗農產品供大于求格局將持續，這將導致國內外農產品價格倒掛現象加劇，進口壓力進一步增強。從國內看，糧食生產"十連增",大宗農產品庫存居高不下，供求關系短期寬松特征明顯。

??? 另一方面，導致市場波動上行的因素不容忽視。從國際看，近幾年*端天氣、資本投機等往往驅動大宗農產品價格大幅上漲，進而傳導影響國內。從國內看，在需求持續剛性增長背景下，我國糧食等重要農產品供求緊平衡趨勢并沒有根本改變。2014年農業生產面臨的資源環境壓力繼續加大，自然災害影響可能加劇，近兩年糧價漲幅趨緩也會對農民種糧積*性產生一定影響。此外，豬價將進入周期性恢復上漲通道，牛羊肉、乳制品供給偏緊的局面短期內難以改變。

??? 農業部市場與經濟信息司課題組日前綜合分析表示，2014年農產品價格總體溫和上漲，漲幅可能繼續回落，呈種植業產品穩中偏弱、畜牧業穩中偏強走勢。

??? 糧食

??? 漲幅將繼續回落

??? 從供給看，2013年玉米和粳稻增產將使糧食內部結構性矛盾明顯改善。從需求看，有關專家預計，2013年玉米消費將比上年下降400萬噸左右，2014年飼料消費恢復有限，工業消費依舊低迷，糧食階段性供求寬松格局仍將持續。從國際看，FAO預計全球主要農產品總體供大于求，小麥、粗糧、大米價格同比分別跌12.9%、11.1%和8.4%.在不考慮政策調控情況下，預計2014年糧價將保持弱勢運行，中國農業政策模型（CAPSiM模擬，2014年大米、小麥和玉米價格約跌1%-2%.考慮小麥、稻谷實行*低收購價政策，預計糧價總體溫和上漲，漲幅將繼續回落。

??? 油脂油料食糖

??? 繼續偏弱

??? 2013年國內油菜籽、花生小幅增產，油脂油料進口繼續增加。2013年9月末各類企業油脂庫存同比增20%,而豆粕、食用油需求短期內增長空間有限。美國農業部預測，2013/2014年度全球油籽和食用植物油產量為4.95億噸和1.67億噸，同比分別增4.8%、4.3%,庫存消費比均高于近10年水平，預計價格將跌10%左右。在國際市場傳導下，國內價格將弱勢運行。

??? 有關部門預計，新榨季食糖產量1350萬噸，同比基本持平，加上580多萬噸庫存，國內產大于需。國際糖業組織預測，新榨季全球食糖處于豐產期，過剩量約470萬噸，預計糖價將弱勢運行。國內外糖價倒掛將使進口量保持高位，國內糖價繼續承壓下行。

??? 畜禽

??? "兩節"期間將小幅上漲

??? 據農業部定點監測，2013年10月份生豬和能繁母豬存欄與前4年同期水平比，分別高1.9和0.5個點。家禽業受沖擊較大，10月份商品肉雞存欄同比降8.1%,產蛋雞存欄降7%;目前企業普遍反映消費恢復緩慢，庫存積壓嚴重；雞蛋調整過剩產能，2013年1-10月產量降8%,供需趨于平衡。肉牛存欄2013年10月同比降9%,肉羊存欄增1.4%,總供給仍然偏緊。奶牛2013年10月份存欄同比降10.6%,2013年1-10月生鮮乳產量降11.7%.

??? 從后期走勢看，隨著春節消費旺季的臨近，生豬和家禽產品價格將逐步回升，春節前會出現價格高峰，但市場供應有保障，價格大漲的可能性不大。節后可能出現季節性下跌，之后豬價將進入本輪上行周期，呈穩步上漲態勢，但上漲空間有限；禽肉、雞蛋價格則兼具恢復性上漲和季節性波動特征。預計牛羊肉及生鮮乳價格仍將保持上漲勢頭，不排除出現局部性、階段性波動較大情況。模型預測，2014年豬、牛肉和奶制品將漲2.5%、5.0%和8.2%.

??? 蔬菜

??? 同比漲幅將縮小

??? 據農業部監測，2013年10月底580個蔬菜重點縣在田蔬菜面積127萬畝，同比增5.6%;產量112萬噸，增1.7%.后期如沒有嚴重的雨雪冰凍災害天氣，"兩節"期間供給有保障。

??? 受整體氣溫偏高影響，預計后期菜價在保持季節性波動規律的同時，漲幅將有所減小。

??? 水果

??? 漲跌不一

??? 2013年受北方倒春寒等不利天氣影響，北方梨減產明顯，全國蘋果產量同比小幅減產，預計后期價格將上漲。

??? 柑橘前期氣象條件總體向好，中熟柑橘或迎來"大年",預計價格下行壓力大。

??? 本報記者綜合報道