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購買面食、食用農產品要當心啦，湖南通報19批次食品不合格

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網

　　 食品伙伴網訊 湖南 消費者購買 面食、 食用農產品的時候要當心啦，近日，湖南省 食藥監(jiān)局通報19批次食品不合格，其中8批次 餐飲食品檢出 甜蜜素，11批次食用農產品不合格。
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　　8批次餐飲檢出甜蜜素，均為面食
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　　湘陰縣徐記老面饅頭店（地址：湘陰縣文星鎮(zhèn)江東路銷售的饅頭，長沙市開福區(qū)友峰包子鋪（地址：長沙市開福區(qū)芙蓉北路金霞10號地38棟東1號銷售的香菇大肉包、豆沙包、銀絲卷，筍子包、辣椒包，武陵區(qū)李義平包子店（地址：常德市武陵區(qū)永安街道新東街社區(qū)人民路658號銷售的饅頭、醬油饅頭，均檢出甜蜜素項目不符合標準要求。
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　　環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。作為非營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于面包、糕點、飲料、配制酒及蜜餞等各種食品中。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014規(guī)定，發(fā)酵面制品不得使用甜蜜素。長期過量食用甜蜜素超標的食品，會對人體健康造成一定影響。

　　11批次食用農產品不合格
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　　 4批次食用農產品檢出孔雀石綠，分別為：步步高商業(yè)連鎖股份有限公司長沙金星大道分公司銷售的財魚（八百里、長沙市開福區(qū)花江田園香生鮮店（地址：長沙市開福區(qū)福元西路珠江花城二組12棟103門面銷售的黃鴨叫、長沙市開福區(qū)鮮滋味生鮮超市（地址：長沙市開福區(qū)福元西路99號珠江花城二組團12-105門面銷售的黃鴨叫、廖某在長沙市開福區(qū)瀏陽河街道毛家垅生鮮市場銷售的黃鴨叫，均檢出孔雀石綠。
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　　 4批次檢出恩諾沙星+ 環(huán)丙沙星超標，分別為：湖南家潤多超市有限公司朝陽店銷售的鱸魚、湖南八百里農產品銷售有限公司（地址：長沙芙蓉區(qū)馬王堆嘉雨路248號海鮮市場淡水魚區(qū)D16-19號銷售的黃鴨叫、長沙市開福區(qū)花江田園香生鮮店銷售的財魚、長沙市芙蓉區(qū)夢星水產經營部（地址：長沙市芙蓉區(qū)嘉雨路302號馬王堆海鮮水產批發(fā)市場漁市6號銷售的瓦子魚，均檢出恩諾沙星+ 環(huán)丙沙星超標。
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　　 1批次檢出呋喃唑酮代謝物，為：邵陽步步高連鎖超市有限責任公司南站店銷售的黃鴨叫，檢出呋喃唑酮代謝物。
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　　 2批次檢出鉛超標，分別為：長沙市人人樂商業(yè)有限公司郴州購物廣場銷售的子姜、邵陽步步高連鎖超市有限責任公司南站店銷售的老姜，檢出鉛超標。
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　　農業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥阿*高殘留限量》規(guī)定，規(guī)定喹諾酮類藥物在動物肌肉、脂肪中的*大殘留限量為100μg/kg（以恩諾沙星+環(huán)丙沙星之和計，同時禁止孔雀石綠、呋喃唑酮用于所有食品動物。孔雀石綠在魚體內長時間殘留，通過食物鏈可能對人體產生致畸、致癌和致突變等危害。長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。硝基呋喃類藥物及其代謝物可致胎兒畸形、誘發(fā)癌癥，具有相當大的毒性。
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　　另外，《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012規(guī)定，塊根和塊莖蔬菜的鉛的限量為0.1mg/kg。鉛在生物體內具有蓄積性，長期低濃度暴露可影響心血管、中樞神經等系統(tǒng)發(fā)育。
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　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格食品的經營單位，湖南省食品藥品監(jiān)管局均在**時間通知長沙、邵陽、岳陽、常德、郴州等市食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國 食品安全法》的規(guī)定，責令生產經營企業(yè)及時采取停止銷售、召回不合格產品等措施，徹查問題原因，全面整改，并對相關企業(yè)依法進行調查處理。

? 相關報道： 湖南省食品藥品監(jiān)督管理局關于19批次不合格食品的通告（湘食藥監(jiān)通告〔2017〕第3號

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