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成都?xì)W尚等4家超市活魚 不同程度檢測出孔雀石綠

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  2月24日,國家 食品藥品 監(jiān)督 管理總局公布在部分城市開展的經(jīng)營環(huán)節(jié)重點(diǎn) 水產(chǎn)品專項(xiàng) 檢查和 抽樣檢驗(yàn)結(jié)果。808批次鮮活 水產(chǎn)品采自全國468家批發(fā)市場、集貿(mào)市場、超市以及餐館等,檢出不合格水產(chǎn)品69批次,不合格 養(yǎng)殖用水1批次,養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用 孔雀石綠等禁用藥物的問題比較突出。其中,成都4家水產(chǎn)超市的 活魚檢出孔雀石綠。
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  “上榜”的4家成都企業(yè)和產(chǎn)品分別為成都?xì)W尚超市有限公司的桂魚,成都大商投資有限公司千盛百貨購物廣場分公司的烏魚,萬里河鮮批發(fā)部的黑魚和僑仔海鮮行的黑魚,4家的產(chǎn)品均不同程度地 檢測出孔雀石綠。據(jù)了解,孔雀石綠是一種三氯甲烷型的綠色染料,也是殺菌劑,易溶于水,養(yǎng)殖戶常用它來預(yù)防魚類的水霉病、小瓜蟲病等,孔雀石綠具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用,對人體危害很大。
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  本次抽查的水產(chǎn)品品種主要為近年來抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題較多的多寶魚、黑魚、鱖魚等鮮活水產(chǎn)品,檢驗(yàn)項(xiàng)目孔雀石綠、硝基呋喃代謝物、氯霉素。檢查結(jié)果顯示,合格樣品739批次,合格率91.5%,不合格樣品69批次。
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